Найти тему
Жизнь в гараже

Первый в СССР ресторан быстрого питания. Советский Макдональдс в Зеленограде 80х. Вкусно и точка.

Город-спутник Зеленоград известен своей архитектурой как образец советского футуризма и победившего социализма. В эпоху 60-70 здесь был экспериментальный "рай" для творческого полета архитекторов "оттепели". Главным художником-проектировщиком города является Игорь Покровский. Именно через призму его взгляда мы сегодня смотрим на Зеленоград.

Портрет архитектора Покровского на здании Пятого торгового центра 1964
Портрет архитектора Покровского на здании Пятого торгового центра 1964

Вот некоторые значимые проекты Покроского и его кллег в стиле футуризма-модернизма:

-2

"Дом на ножках" Флейта 1969
"Дом на ножках" Флейта 1969

МИЭТ 1967
МИЭТ 1967
Кафе Диалог 1961г
Кафе Диалог 1961г

А это Дворец творчества построенный на закате советской эпохи 1985-1989:

Дворец творчества 1989
Дворец творчества 1989
-7

Я здесь родилась и выросла в доме напротив, и застала его строительство от фундамента и поныне сюда вожу детей в кружки.

Мало кто знает, но 1989г. (за год до открытия на Пушкинской площади) в СССР, как ответ капиталистическому Западу, был построен первый ресторан быстрого питания - аналог Макдональдса: кафе "Лесное".

Название не случайное. На этом месте располагались лесные дачи советских и даже еще царских граждан-отдыхающих.

Кафе Лесное 1989. Логотип ничего не напоминает?
Кафе Лесное 1989. Логотип ничего не напоминает?

Концепция подразумевала некую реплику в архитектуре и меню. Здесь появились те самые булочки с котлетой - гамбургеры и молочные коктейли с трубочкой (тогда еще с соломенкой, как дань эпохи 80х).

Имя архитектора, к сожалению, мне не известно, но подозреваю, что строили проектировщики из команды Покровского или его ученики. Так, здание выдержано в традиционном для г. Зеленограда стиле.

-9
-10
-11

На тот момент кафе позиционировало себя также детским-семейным рестораном (по моим воспоминаниям) и сверх новым и модным. Помню яркие красочные полоски на стенах, большие панорамные окна, низкие столики для детей и, конечно, тертый шоколад в коктейле.

К сожалению, тяжелые 90е годы свели всю эту идею на нет и кафе превратилось то ли в столовку, то ли в кабак, потом вовсе в поминальный зал. И в конце концов закрылось в 2012г.

Те самые булочки. Фото из интернета
Те самые булочки. Фото из интернета
Те самые булочки. Фото из интернета
Те самые булочки. Фото из интернета

На сегодняшний день здесь Пятерочка.

Очень жаль, что концепция не сохранилась, так же как и интерьер кафе, надеюсь, что когда нибудь кафе "Лесное" возродится!