нарезанные яблоки без семечек (кастрюля 5 л)
100 мл воды
по 1 ч. л. корицы и орегано Нарезанные яблоки потушить с водой под крышкой до мягкости, около 20 минут, периодически помешивая. Измельчить блендером в пюре. Добавить пряности и варить еще минут 15 без крышки, для испарения влаги. Будьте осторожны, пюре "плюется"!
Вылить готовое пюре на силиконовый коврик слоем 0,5 см и сушить около 4 часов при 80 градусах. У меня в духовке с вентилятором и приоткрытой дверцей высохла быстрее.
Свернуть готовую пастилу в рулет, нарезать на кусочки, хранить в закрытой стеклянной банке.
Вкуснейшее лакомство из яблок и удачная альтернатива покупным сладостям и конфетам. Приятного аппетита!
нарезанные яблоки без семечек (кастрюля 5 л)
100 мл воды
по 1 ч. л. корицы и орегано
Нарезанные яблоки потушить с водой под крышкой до мягкости, около 20 минут, периодически помешивая. Измельчить блендером в пюре. Добавить пряности и варить еще минут 15 без крышки, для испарения влаги. Будьте осторожны, пюре "плюется"!
Вылить готовое пюре на силиконовый коврик слоем 0,5 см и сушить около 4 часов при 80 градусах. У меня в духовке с вентилятором и приоткрытой дверцей высохла быстрее.
Свернуть готовую пастилу в рулет, нарезать на кусочки, хранить в закрытой стеклянной банке.
Вкуснейшее лакомство из яблок и удачная альтернатива покупным сладостям и конфетам. Приятного аппетита!
