Многие не уделяют достаточно внимания организации хранения в холодильнике. Между тем такой подход способен поднять интерьер на новый уровень. Кроме того, это может благоприятно отразиться на питании.
Как навести порядок в холодильнике, рассказала дизайнер Виктория Коротецкая.
7. Планирование покупок
В первую очередь необходимо пересмотреть своё отношение к покупке продуктов. Лучше сразу распланировать меню на неделю и ходить в супермаркет по выходным, а не просто хаотично приобретать всё подряд.
Поход в магазин должен быть осознанным. Это важно не только для порядка, но и для разумного потребления и экономии средств. Чтобы избежать ненужных покупок во время визита в супермаркет, проходите мимо заманчивых акций и распродаж, а берите только те продукты, что есть в списке.
6. Без упаковки
Принцип избавления от визуального шума может сработать и в холодильнике.
Чтобы яркие упаковки и надписи не пестрили и не мозолили глаза, можно переложить все продукты в одинаковые контейнеры, а напитки перелить в стеклянные тары. Для удобства ёмкости можно подписать.
5. Единый стиль и экологичность
Как и в интерьере, внутри холодильника лучше придерживаться единой стилистики оформления. Если используете контейнеры, следите за тем, чтобы они были одинаковыми по дизайну и цвету.
Даже если они будут отличаться размером или формой, они не должны разниться по материалу — не стоит миксовать стекло с пластиком. Овощи и зелень лучше хранить в бумажных пакетах или холщовых мешочках, также можно использовать плетёные корзины с подложкой.
4. Вертикальное хранение
Вертикальное хранение поможет сэкономить место.
В узких контейнерах стопками можно сложить нарезки, соусы, крабовые палочки или пакетики с кормом для кота — так они займут куда меньше места, чем на боковой полке холодильника.
3. Вращающиеся подставки
Крутящиеся подставки отлично подойдут для хранения соусов или приправ.
С ними не придется тянуть руку вглубь полки, сбивая все продукты на пути — достаточно повернуть поднос нужной стороной. Это особенно удобно на верхних секциях.
2. Мытье овощей и фруктов
Чтобы сразу подготовить овощи и фрукты к употреблению, их лучше мыть по возвращении из магазина домой.
Это позволит не тратить время в дальнейшем и минимизировать пыль и грязь в холодильнике. Но прежде чем убрать продукты, их необходимо просушить: влажные фрукты и овощи быстрее испортятся.
1. Больше свободного места
Не стоит забивать холодильник и морозильную камеру под завязку. Если внутри всё заставлено, соблюдать порядок будет куда сложнее, как и достать нужные продукты. Если вдруг окажется, что чего-то не хватает во время готовки, можно воспользоваться сервисами доставки — нет необходимости закупаться на месяц вперёд. Это важно и для самой техники — внутри холодильника должен свободно циркулировать воздух.
Интересные мнения в комментариях приветствуются. Если материал понравился — ставь лайк!
