Тыкву по праву можно назвать главным осенним овощем. Это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. И да, чем ярче цвет тыквы, тем она полезнее! Дело в том, что оранжевый оттенок тыква приобретает благодаря наличию каротина, и чем выше его содержание, тем ярче тыква. Вот какая "малышка" досталась нам в подарок от дедушки, а значит будет много тыквенных рецептов! Сегодня приготовим самый простой пирог из готового слоеного теста. РЕЦЕПТ: Пирог получается очень ароматным и вкусным, съедается моментально. Начинку можно разнообразить добавив например бекон или вареное яйцо. Приятного аппетита!
Тыкву по праву можно назвать главным осенним овощем. Это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. И да, чем ярче цвет тыквы, тем она полезнее! Дело в том, что оранжевый оттенок тыква приобретает благодаря наличию каротина, и чем выше его содержание, тем ярче тыква.
Вот какая "малышка" досталась нам в подарок от дедушки, а значит будет много тыквенных рецептов!
Сегодня приготовим самый простой пирог из готового слоеного теста.
- Тесто разморозить, как указано на упаковке
- Луковицу порезать кубиками и обжарить до прозрачности
- Сырую тыкву прокрутить на мясорубке или потереть на терке.
- Смешать измельченную тыкву, лук, добавить соль, перец, любимые специи (подойдут итальянские травы, для мяса, картофеля)-начинка готова.
- Раскатать первый пласт теста, выложить начинку, посыпать сыром.
- Сверху накрыть вторым пластом, защепить края.
- Смазать взбитым яйцом.
- Выпекать при 180°С около 30 минут (время выпечки зависит от особенностей вашей духовки)
РЕЦЕПТ:
- 2 листа слоеного бездрожжевого теста
- 300-400 гр. тыквы
- 1 луковица
- 100 гр. сыра
- соль, специи по вкусу
- 1 яйцо для смазывания