Американские ученые провели масштабное исследование и выяснили, что грецкие орехи нужно употреблять людям с повышенным кровяным давлением.
Исследователи из Миннесотского университета наблюдали за 3300 участниками эксперимента на протяжении 25 лет. Во время медосмотра выяснилось, что у тех, кто ел по 19 граммов орехов ежедневно, были лучше показатели здоровья.
Небольшая горстка грецких орехов способствует снижению артериального давления и потере лишних килограммов, как сообщили авторы статьи изданию Daily Mail.
У любителей грецких орехов уровень давления был ниже в среднем на 2 мм рт. ст., чем у тех, кто не включал их в свой рацион. Участники эксперимента реже жаловались на высокое давление, если регулярно съедали рекомендуемую порцию плода.
Те, кто употреблял грецкие орехи, реже страдали от ожирения: их индекс массы тела находился в нормальных пределах. У остальных ученые выявляли ожирение в 39% случаев.
Грецкий орех насыщает организм жирными кислотами омега-3, которые улучшают работу сердечно-сосудистой системы. По словам исследователей, в его составе также много полезного белка, клетчатки и магния.
Кристина Почевалова. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Григоренко.