Всем привет!Рада приветствовать вас на моём канале!
Сегодня представляю вашему вниманию не обычные,не привычные для русского люда но очень вкусные и простые в приготовлении Немецкие блины!
Как вы уже поняли форма выпечки может быть абсолютно любая как вам удобно.
Будь то сковорода, форма для маффинов или глубокий лист.
Для приготовления этого великолепия вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Молоко -250 мл.
- Яйцо куриное -5 шт.(лучше домашнее конечно)
- Мука высший сорт -250 гр.
- Соль 1/3 ч.л
- Сахар 1 ч.л
- Ванильный сахар 1 пакетик.
- Масло топленое 70 гр.
Приготовим:
Смешать все ингредиенты в глубокой миске, кроме масла венчиком или миксером.Масло растопить, добавить и еще раз перемешать до однородной массы без комков.Форму в которой будите запекать смазать маслом.Влить или разлить тесто.Поставить запекать в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 20-30 минут.время запекания зависит от духовки и размера формы.В процессе запекания блин надуется и поднимется.По истечению времени сразу не открывать, не доставать, выключить духовку и дать постоять 5 минут, это для того чтоб блин не сильно опал.
Вынуть из духовки и можно подавать!Любая начинка какая вашей душе угодна не испортит этот блин!!!
Приятного Аппетита!!!