Strega-в переводе с итальянского "ведьма".
Вчера рассказывала об итальянском празднике - Бефана.
Сегодня покажу мое секретное и любимое место, где мы с моей подругой Олей всегда праздновали этот день (и не только его), когда я жила в Марке первые годы по приезду в Италию.
Маленький ресторанчик в глубинке Эмильи Романьи, носящий соответствующее празднику имя-"Osteria dellа strega"- Ведьмина таверна.
Если смотреть с улицы, это обычный дом, и только стоящие вдоль стены столики у не примечательной двери наведут на мысль, что здесь едят.
Зимой точно пройдете мимо, если не зацепитесь взглядом за интригующее название. Оно поманит потянуть ручку двери и заглянуть внутрь.
Узкая лестница, ведущая вниз, уставленная огромными пыльными бутылками, с пучками сухих трав на стенах, маленькими и большими Бефанами, сидящими на ступеньках и примостившимися в темных углах, подтвердят, что вы не ошиблись с переводом. Здесь точно собираются ведьмы.
Люблю это место за уют, за отсутствие пафоса, за то что здесь не бывает туристов.
Сюда ходят только свои.
За то, что вечерами хозяин заведения, радушный и обаятельный Renzo, разжигает камин, и нет большего удовольствия в промозглый зимний день присесть за любимый столик и протянуть руки к огню.
И сделать первый глоток вина, сдобренный слабым дымком разгорающихся поленьев.
Здешняя кухня даст 100 очков вперед любому из дорогих ресторанов, что подтверждает оценка Gran Premio Internazionale за 2020 год. Но это так, к слову, потому что тем, кто сюда ходит поесть, никакие сертификаты не нужны.
У них, т.е. у нас, свой оценщик-язык. Вкусно и все.
Смотрите на фото, сглатывайте слюну и мечтайте попасть сюда, что вполне реально. Главное, столик заказать заранее, потому что вечером здесь не бывает свободного места.
А кто же не мечтает об Antipasto della casa-закуске, которую подают на видавшей виды круглой деревянной доске, с кусочками того-сего к домашнему вину.
Или домашняя porchetta-запеченая свинина, тающая во рту, тоненько нарезанная...ааах!
И вино, на любой вкус и кошелек.
Дом Бефаны
А теперь немного о самом городке Урбания.
Это город, где уже 25 лет круглый год живет Бефана, а на два дня 5 и 6 января город становится ее столицей.
Множество народу приезжает в Урбанию в эти дни с ребятишками, но и летом во время каникул город не пустует.
Любят Бефану в Италии.
Известный поэт Джанни Родари много стихов посвятил знаменитому персонажу.
Вот любимое всеми:
"O cara Befana, prendi un trenino
che fermi a casa d’ogni bambino
che fermi alle case dei poveretti
con tanti doni e tanti confetti.”
Переведу в прозе:
"Дорогая Бефана, сядь в поезд,
Остановись в доме каждого ребенка,
Остановись в домах бедняков
с множеством подарков и конфетами (засахареным миндалем)".
Артисты со всей Италии почитают за честь показать здесь свое искусство, и не только "на Бефану."
Есть еще один праздник, день святого Иоана, 24 июня, или день ведьм.
У нас это день на Ивана-купалу, все очень похоже, только без ведьм.
Устраиваются всевозможные представления с раздачей сладостей, с играми, танцами, а вечером на площади сжигают страшное чучело ведьмы.
Подробнее я еще расскажу об этом городе. Здесь есть герцогский дворец с редкими коллекциями, и еще одно место, жутковатое, но интересное. Потерпите)
Не забудьте подписаться на канал.
P.S. Не могла удержаться и не поставить эту фотографию))