Найти тему

Сочные котлетки из пшена и фарша

Привет дорогие друзья и гости моего канала 🌷

Сегодня я обнаружила в морозилке остатки куриного и свиного фарша и решила сделать котлетки. Но не просто мясные , а с пшеном.

Для этого нам понадобится:

Ингредиенты:

🔸Фарш куриный- 100 гр

🔸Фарш свиной- 70 гр

🔸Пшено отварное на воде -100 гр

🔸Чеснок- 2 зуб

🔸 Яйцо - 2 шт

🔸Укроп- 10-20 гр

🔸Соль и перец по вкусу

🔸Масло растительное - 10-20 мл ( у меня не очень хорошее покрытие на сковороде и я использовала 20 мл)

Сначала я решила взять одно яйцо, но я побоялась, что котлетки плохо сцепятся и взяла 2 яйца!

1️⃣Чеснок натираем на тёрку и смешиваем все ингредиенты. Солим по вкусу

-2

2️⃣Лепим котлеты

-3

У меня получилось 6 средних котлеток.

3️⃣На разогретую сковороду Наливаем масло.

И обжариваем котлетки с двух сторон до готовности.

-4

Кбжу на 100 гр :

-5

Котлетки получаются очень сочные и интересные на вкус.

-6

Приятного аппетита 💋💐

#котлетыизфарша

#рецепткотлет

#котлетки

#худеемлегко

#худеемвкусно