Привет дорогие друзья и гости моего канала 🌷
Сегодня я обнаружила в морозилке остатки куриного и свиного фарша и решила сделать котлетки. Но не просто мясные , а с пшеном.
Для этого нам понадобится:
Ингредиенты:
🔸Фарш куриный- 100 гр
🔸Фарш свиной- 70 гр
🔸Пшено отварное на воде -100 гр
🔸Чеснок- 2 зуб
🔸 Яйцо - 2 шт
🔸Укроп- 10-20 гр
🔸Соль и перец по вкусу
🔸Масло растительное - 10-20 мл ( у меня не очень хорошее покрытие на сковороде и я использовала 20 мл)
Сначала я решила взять одно яйцо, но я побоялась, что котлетки плохо сцепятся и взяла 2 яйца!
1️⃣Чеснок натираем на тёрку и смешиваем все ингредиенты. Солим по вкусу
2️⃣Лепим котлеты
У меня получилось 6 средних котлеток.
3️⃣На разогретую сковороду Наливаем масло.
И обжариваем котлетки с двух сторон до готовности.
Кбжу на 100 гр :
Котлетки получаются очень сочные и интересные на вкус.
Приятного аппетита 💋💐
#котлетыизфарша
#рецепткотлет
#котлетки
#худеемлегко
#худеемвкусно
