В наш местный тюменский Перекрёсток завезли пару банок крафтового пива от воронежской пивоварни Brewlok, это уже не новинки, но раньше я их не встречал. Пиво, оформленное по серии комиксов "Бесобой", двух сортов: "Шмыг" - IPA и "Бесобой" - молочный стаут, является комикс-коллабом с российским издательством Bubble.
Пока взял на пробу:
Шмыг - пивной напиток нефильтрованный непастеризованный, крепостью 6,2%, ЭНС 16,0%, IBU 50. Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный, хмелепродукты, пивные дрожжи, пищевой краситель FCF Е133. Срок годности - 1 год, свежесть - 6 месяцев с даты розлива.
Производитель сообщает:
Шмыг это IPA ГОЛУБОГО ЦВЕТА, сварен пивоварней Brewlok в честь верного товарища Бесобоя
Оценка на UNTAPPD - 3,42
Наливаем, цвет необычный, но не голубой и не синий, а скорее зелёный)). Некоторые могут сказать, что это цвет морской волны, ладно, пусть будет. Аромат типичный для бледного эля, насыщенная хвоя борется и побеждает освежающий цитрус. Вкус продолжает линию аромата, цитрусовые и хвойные мотивы, но не особо выраженные, средние. Горечь присутствует, не портит впечатление от эля, мягкая, на послевкусии копится. Плотность хорошая, карбонизация ниже среднего, пьётся легко. Средне-хороший бледный эль, из необычного только цвет, да и он достигнут банальным красителем.
Стоимость баночки 0,33л составляет 185руб в Перекрёстке.
Пейте хорошее пиво, подписывайтесь на мой канал и ПАБД - Пивной Альянс Блогеров ДЗЕНа
#пабд #шмыг #brewloc #ipa #синий ипа #ипа
