Очень необычное и воздушное лакомство на завтрак - омлет Пуляр. Порадуйте близких вкусным завтраком, который так легко готовится!

Начало новой недели - время для удивительных и вкусных завтраков. Омлет готовить просто. Так и тает во рту воздушное блюдо, которое в разы приятнее есть вместо обычного омлета. Пуляр порадует вас своим видом и оставит приятное впечатление от сытного завтрака.

Готовы повторить? Тогда приступим!

Ингредиенты:

• Яйцо - 6 шт.
• Молоко 30 мл.
• Чесночный порошок - щепотка
• Соль, перец - по вкусу
• Для жарки растительное масло

Давайте приготовим:

1) Помойте яйца и отделите белок от желтка.

Рассчитайте количество яиц так, чтобы желток полностью занимал немного больше донышка сковороды.

2) Смешайте молоко с желтком и взбейте венчиком до однородного состояния.

3) Теперь добавьте в белки соль и по желанию чесночный порошок для пикантности. Взбейте белки так, чтобы они были устойчивы.

Должна получиться однородная масса такой консистенции.

4) На предварительно разогретую сковороду разлейте растительное масло и вылейте смесь из желтков. Когда пройдет 20-30 секунд и блинчик немного свхатится, аккуратно выложите белковую массу и разровняйте лопаткой.

5) Накройте сковороду крышкой. Осталось выдержать 8-10 минут готовки на среднем огне.

Готово! К столу на вкусный и лёгкий завтрак!

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на канал. Готовьте вкусно вместе с нами!