Он соберет участников со всей России
В Ростове-на-Дону в субботу и воскресенье, 17 и 18 сентября, пройдет фестиваль уличной еды. С утра до позднего вечера свое мастерство будут демонстрировать специалисты в сфере стрит-фуда в Левобережном парке. Об этом сообщили в ростовской мэрии.
Участники заявили широкий набор блюд. В том числе, на фестивале будут представлены традиционные кавказские хычины, а также мидии, пельмени в мурманской интерпретации, европейские колбасы. Кроме того, можно будет попробовать блюда китайской, испанской кухонь.
В дополнительную программу включены показы короткометражных фильмов, лекции.
Участники фестиваля представляют географию почти всей РФ. Заявлены повара из Москвы, Петербурга, республик Северного Кавказа, регионов центральной части РФ, Владивостока.
Отметим, что после спада пандемии коронавируса в Ростове стали регулярно проходить фестивале на открытом воздухе. Недавно в Кумженской роще прошел фестиваль средневековой культуры с рыцарскими боями.