Картофельные булочки с говяжей ветчиной и сыром или золотая закуска к столу.

Такое блюдо великолепно подойдет в качестве сытного завтрака или закуски к основному блюду. Особенность заключается в простом приготовлении. Всего за 5 шагов! Будлчки точно не оставят вас равнодушными и понравятся каждому.

Нам понадобится:

• Теплая вода - 65 мл. 
• Теплое молоко - 70 мл. 
• Сухие дрожжи- 4 г. 
• Соль - 4 г. 
• Мука - 200 г. 
• Сливочное масло - 30 г. 

Для начинки:

• Картофель - 2 шт. 
• Сахар - 1 ст. л. 
• Мягкое сливочное масло - 10 г. 
• Соль - щепотка 
• Майонез - 1 ст. л. 
• Ветчина - 8 ломтиков 
• Сыр - 5 ломтиков 

Приступим к приготовлению:

1 шаг

Возьмите миску, налейте в нее теплой воды, добавьте дрожжи и перемешайте. Далее добавьте теплое молоко, сахар, соль и снова перемешайте.

2 шаг

После, как все перемешали, добавьте муку и замесите тесто. Добавьте мягкое сливочное масло. 

3 шаг

Для начинки отварите картофель, добавьте специи, сахар, майонез, сливочное масло и разомните.

4 шаг

Раскатайте тесто в удобный вам тонкий пласт. Распределите картофельную начинку. В один ряд выложите сыр, а во второй говяжью ветчину.

Выкладывать начинку можно в произвольном порядке.

5 шаг

Тесто сверните в рулет и закрепите края. Разрежьте на равные порции примерно по 5 сантиметров.

Когда булочки поднимутся, смажьте майонезом и отправьте в разогретую духовку до 190 градусов.

Булочки готовы!

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на канал! Готовьте вкусно вместе с нами.