ТЕСТО: 600 гр. муки 400 гр. воды 1 пачка сухих дрожжей (11 грамм) 3 ст.ложки оливкового масла 1 ст.ложка сахара щепотка соли Из указанных ингредиентов замешиваем тесто, даем подойти в течение 20-30 минут. Если есть хлебопечка, то это значительно облегчи вам задачу - ставим на режим замеса теста. Из данного количества получается 2 основы для пиццы! Выкладываем готовое тесто на противень смазанный растительным маслом и придаем форму. Смазываем вашим любимым соусом или кетчупом. Начинка может быть любой. Чаще всего делаю так: помидоры кольцами, грибы (заранее обжаренные), ветчина, сервелат, два вида сыра (моцарелла и любой полутвердый) Ставим в разогретую до 230 градусов духовку на 15 минут. Наслаждаемся!