Эту закуску приготовить настолько просто, что справится даже ребенок! А подать ее не стыдно и на праздничный стол, уверенна ваши гости будут в восторге. Отличная замена надоевшим бутербродам! Спешу поделится рецептом с вами:
Надеюсь на вашу поддержку в виде подписки на мой канал, лайков и комментариев!
Ингредиенты:
- Яйца (С1) – 10 шт
- Печень куриная – 200 грамм
- Чеснок – 2 зуб.
- Майонез – 2 ст.л
- Соль – по вкусу.
Приготовление:
1) Отвариваем яйца и куриную печень до готовности и остужаем. Яйца очищаем и разрезаем каждое яйцо поперек, извлекаем желтки и измельчаем их, я натираю на терке.
2) Остывшую куриную печень также измельчаем, можно на мясорубке, а можно на терке, я тру на терке. По мне так быстрее и меньше волокиты.
3) Чеснок очищаем и также натираем на терке. Соединяем в чашке желтки, печень, чеснок и майонез.
4) Хорошенько перемешиваем, начинка готова. Пробуем на вкус, майонез, итак, соленый, поэтому я не солю, но если вам соли мало, то можно посолить на этом этапе.
5) Собираем закуску. На блюдо, я использую специальное для яиц, выкладываем наши половинки белков.
6) Теперь ложечкой накладываем начинку в каждую заготовку. Не стесняйтесь класть побольше, прям с горкой. Начинки получится много, на у вас еще останется, потом можно скушать ее, намазав на хлеб.
Готово! Можно украсить блюдо зеленью, помидорами черри, но это не обязательно. Тут уже все решает ваша фантазия, но и без всяких украшений это простое блюдо очень вкусное. Притом, что мы использовали в приготовлении всего 4 ингредиента.
Согласны, что простой рецепт и доступные ингредиенты?
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайк и пишите свои вопросы или пожелания в комментариях
Приятного аппетита!