1. Крупа гречневая 250 г.
2. Фарш свиной или свино-говяжий 500 гр.
3. Лук репчатый 1 средняя
Отдельно отварить гречку. Нарезать лук мелко и пережарить на сковороде, затем к нему добавить фарш, соль по вкусу и пережарить до готовности. Для вкуса можно добавить томатную пасту, фарш получится нежнее. Теперь необходимо все соединить, давляем фарш к гречке и все перемешиваем. Блюдо получается очень вкусным и занимает минимум времени.
