Всем привет! К сожалению последние несколько лет особо по миру в силу разных причин не попутешествовать, поэтому остаётся только вспоминать былое :) И сегодня хочу рассказать о двух вкуснейших и что не мало важно дешевых блюдах из Тайланда.
Поехали!
Свежая рыба.
В Тайланде огромный выбор морепродуктов - рыба, креветки, мидии кальмары и так далее. Лично мне больше всего понравилась там рыба. Она там свежайшая, свежее не бывает, так как во многих заведениях она во время заказа плавает ещё в аквариуме, а после ее прямо при вас начинают готовить. Мангал, угли, специи....и вот уже аромат рыбки витает в воздухе. Рыба у Тайцев получается мягкая, нежная мясо прямо спадает с костей. И цены ... с такими ценами хочется ее есть каждый день.
Например вот это вот красный окунь плюс тарелка овощей и лепешка обошлись нам в 600 рублей и это был не рынок, а приличного вида (и содержания) ресторан.
Рис в ананасе.
Признаюсь честно, о таком блюде я до своей поездки на море даже и не слышал. А попробовать это блюдо всем стоит. Как понятно из названия это блюдо готовится так: рис, перемешивается с морепродуктами, арахисом и выкладывается в половину ананаса из которой удалена часть мякоти. Далее это блюдо запекается и кушать подано. Естественно это не точный рецепт, но суть надеюсь понятна.
Стоимость приблизительно 120 рублей за одну порцию.
Важное уточнение - цены актуальны были на Март 2018. Сейчас к сожалению не знаю
Конечно в Тайланде вкусных блюд намного больше на любой вкус и цвет. Там и блинчики, и фрукты и т.д. Но лично мне "зашли" в первую очередь эти два блюда и я вам всем рекомендую их попробовать.
Всем спасибо!