На прошлых выходных выкопали картошку. Это большое дело. И, как в нашей деревне, если одни выкопали, значит НАДО и нам.
Мама сразу начинает нервничать, вдруг не успеем, вдруг дождь или мороз. Или ещё что-то, много может быть разных причин. Наконец-то, почти все наши собрались и махнули в колхоз, за половину дня управились. Я с детьми не ездили, но муж в Раскопках участвовал.
Добро пожаловать, друзья.
Картошка в этом году уродилась на славу, (последние годА что-то не очень была) крупная и очень много. Мама выдохнула, да и мы, дети, тоже.
Кстати, на следующий день, после того, как выкопали, дождь пошёл.
Ещё подходит к концу сезон банок. Чего там только нет в подвале, и компоты всякие разные, и варенье, и салаты, огурцы и помидоры, даже консервы. Уже все полки заняты, ставить некуда.
Папа рыбак, заморозили много рыбки и мама сделала консервы.
Эти банки, как с ними тяжело, сколько уходит здоровья и времени на них. Но маму разве остановишь? Дай Бог ей здоровья. Будет крутить-закатывать, пока есть из чего.
А если закончатся, вот, например, яблоки. Так набрать их можно и в другом месте. Много заброшенных домов, где есть сады. В лесу можно набрать, в нём тоже яблони растут. Так и в этом году у мамы в ход пошли не только домашние яблочки.
Так что время заготовок подходит к завершению. Правда ещё помидоры растут, и никакие погодные условия не помеха. Ведь уже был маленький мороз.
Летом, конечно, нет свободного времени. А ведь как душа радуется, когда всего полно. И банки, и заморозка, и картошка.
В этом году заготовили иван-чай, чабрец, мяту, листья земляники. Какой вкусный чай получается. А если ещё добавлять ягоды, то чай каждый раз будет разным.
Я даже попала на землянику, когда была в деревне. Тоже набрали нормально. И варенье сделали, и компот, и заморозили.
Тяжело, конечно. Но это того стоит. Всё своё. Вкусно и полезно. И ведь не зря говорят «Один день год кормит».
Зимой всё в ход пойдёт, и будем вспоминать, как не легко это далось летом.