Почему русские и украинцы имеют слишком разный бытовой уклад? Ведь говорят же, что мы один народ.
О происхождении народа в значительной степени говорит его традиционное устройство деревенской жизни.
Русский крестьянин живет в избе из бревен, пол поднят над землей и сделан из плах (толстых досок). Под полом есть подпол (голбец), в подполе хранятся припасы на зиму, крыша избы покрыта тесом (доской), дранкой (деревянными дощечками), или железом, в зависимости от состоятельности хозяйства. Перекрытие на чердак тоже сделано из толстых плах и утеплено толстым слоем специального грунта, уложенного на подстилку из бересты.
Обязательно есть баня стоящая отдельно. В доме есть сени, чуланы, клети, овины, конюшни, сараи, дровеники, крытый двор,сеновал. Все хозяйство ограждено забором.
Внутри стол, лавки, половики, божница в красном углу, комод, шкафы. Двери надежные из толстых досок, толстые ворота во двор. В окна на зиму вставляли вторые рамы, для тепла. Обязательно полати под потолком, там спят дети. В потолок в одном месте вбито кольцо, там вешали люльку с дитем.
Также на территории хозяйства есть колодец, погреб и "холод". "Холодом" у нас называли холодильный погреб, который загружали зимой снегом и закидывали соломой. Снег постепенно таял, но держался, до середины лета и дольше. Туда ставили молоко, и другие продукты, чтобы не скисло.
В хозяйстве обязательно корова, до революции обязательно лошадь, или несколько в зависимости от состоятельности мужика. Также куры с петухом, гуси, овцы, козы, иногда поросята.
Русская печь, это отдельная статья, она готовит еду, лечит, греет дом. Хлеб из русской печи ни с чем не спутаешь. Как-то в детстве (лет семь было), я простыл сильно и меня лечили в печи. К вечеру когда печь уже остыла достаточно, но еще горяча, мама постелила внутрь половик и меня туда засунули на пять-десять минут на прогревание, печет со всех сторон. Потом поят чаем с малиной, закутывают в одеяла и спать, к утру как огурец, никакой простуды. На печи сушат одежду, обувь, сушат пророщенную рожь на солод для домашнего пива.
Каждое утро пекут хлеб, если едоков много, по праздникам всякую выпечку делают, шаньги, блины, пироги, пельмени. Суп готовили так: в чугунок кладут, мясо, овощи, специи, заливают водой и ставят в протопленную печь, и все уходят кто куда, на работу в школу, суп готовится сам, когда приходят к обеду, он готов. Рядом в печи стоит горшок с молоком, получается топленое молоко. Русская печь это вещь. Такая же печь у всех российских финно-угров, коми, удмуртов. Натопленная печь остывает целые сутки, до следующей топки, отдавая в дом тепло.
В исторической украинской хате все проще, стены саманные, пол земляной, крыша соломенная, бани нет. Как так жить вообще не представляю. Мы вообще один народ или нет?