Если говорить коротко, диабет возникает, когда наш организм не может справиться с уровнем сахара (глюкозы) в крови. Означает ли это, что мы потребляем слишком много сахара? Не совсем... За усвоение глюкозы отвечает инсулин — гормон поджелудочной железы, который дает клеткам сигнал поглощать растворенную в крови глюкозу и использовать ее как источник энергии. Диабет возникает тогда, когда производство инсулина прекращается или гормон перестает нормально выполнять свою функцию, в результате чего сахар начинает в крови накапливаться. Так что дело не в количестве сахара, а в правильной работе поджелудочной железы, но это не значит, что нужно взять и завалиться сладостями.
Если говорить коротко, диабет возникает, когда наш организм не может справиться с уровнем сахара (глюкозы) в крови. Означает ли это, что мы потребляем слишком много сахара? Не совсем...
За усвоение глюкозы отвечает инсулин — гормон поджелудочной железы, который дает клеткам сигнал поглощать растворенную в крови глюкозу и использовать ее как источник энергии. Диабет возникает тогда, когда производство инсулина прекращается или гормон перестает нормально выполнять свою функцию, в результате чего сахар начинает в крови накапливаться.
Так что дело не в количестве сахара, а в правильной работе поджелудочной железы, но это не значит, что нужно взять и завалиться сладостями.