Еще немного про несоздание мусора...
Наравне с покупкой неупакованного, что-то я теперь вообще не покупаю, а готовлю сама.
Например, я уже много лет не покупаю майонез. Готовлю его сама - это быстрее, чем сходить в магазин, значительно дешевле, чем покупной, да и вкуснее покупного однозначно!)
А, да, самое главное же - мусор в виде трудноперерабатываемой упаковки исключен😉
Да, такие удобные и привычные нам дой-паки (мягкая упаковка от майонеза) - трудноперерабатывемая упаковка, и мало кто берётся за приём этой фракции, и на данный момент, участь такой упаковки, в 99% случаев - оказаться на свалке! А поскольку я теперь веду полностью нольотходный образ жизни, уже физически не получается купить мусор)
Итак, готовить майонез легче легкого - берем обыкновенную стеклянную банку (мне так удобнее, чтобы не перекладывать, я готовлю непосредственно в той банке, в которой он у меня и будет потом;), в нее разбить одно яйцо, добавить ложку горчицы, соль-сахар "по вкусу" (да, я не знаю граммовку, я всегда готовлю "на глаз")), теперь берем растительное масло и начинаем вливать его тонкой струйкой в банку, в то же время взбиваем смесь миксером/блендером - смесь начнет густеть и белеть - густоту регулируем количеством масла - чем больше его вольём, тем гуще будет продукт. В завершение, когда консистенция уже будет достаточная, добавить ложку уксуса - он нужен для отбеливания, а также добавляет кислинку в конечный вкус продукта.
По вкусу получается "тот самый Провансаль" (если вы понимаете о чём я;)
Жить, не создавая мусор, не так сложно, как кажется...
#жить_без_мусора
#эколайфхак
#моирецепты