Дорогие друзья!!!! Сегодня хочу рассказать об облепихе. Полезная ягодка, но как же нудно ее собирать. Нас в семье три сестры. Старшая Аннушка, средняя я Надежда, младшая Зина. Сегодня у нас сбор на даче у младшей. Сбор для сбора облепихи. Каламбур получился, сбор для сбора. Ну да не в этом суть. Вызвали такси и мы на месте А вдали Жигулевские горы и озеро. До Волги один километр. Дача на берегу озера. Красота. А вот и дерево нашей ягоды. Потрудиться пришлось изрядно. Кто знаком с этим процессом знают, как приходится нелегко, пока соберёшь эту мелочь, но это того стоит. Нет в природе такой ягоды, которая была бы, так бы полезна для здоровья. Всё перечислить невозможно, да и не надо, все прекрасно знают. Скажу только, что витамина С в ней в десять раз больше чем в лимоне. Ну вот собрали. Три ведра. Теперь по домам и определять на зиму. У каждой свой рецепт. Я в этом году решила не замораживать, а заготовить сок холодным способом. Чистые ягоды прогоняем через соковыжималку. Потом в стерил
Дорогие друзья!!!!
Сегодня хочу рассказать об облепихе. Полезная ягодка, но как же нудно ее собирать.
Нас в семье три сестры. Старшая Аннушка, средняя я Надежда, младшая Зина.
Сегодня у нас сбор на даче у младшей. Сбор для сбора облепихи. Каламбур получился, сбор для сбора. Ну да не в этом суть.
Вызвали такси и мы на месте А вдали Жигулевские горы и озеро. До Волги один километр. Дача на берегу озера. Красота.
А вот и дерево нашей ягоды.
Потрудиться пришлось изрядно. Кто знаком с этим процессом знают, как приходится нелегко, пока соберёшь эту мелочь, но это того стоит.
Нет в природе такой ягоды, которая была бы, так бы полезна для здоровья.
Всё перечислить невозможно, да и не надо, все прекрасно знают.
Скажу только, что витамина С в ней в десять раз больше чем в лимоне.
Ну вот собрали. Три ведра. Теперь по домам и определять на зиму. У каждой свой рецепт. Я в этом году решила не замораживать, а заготовить сок холодным способом.
Чистые ягоды прогоняем через соковыжималку. Потом в стерилизованные баночки наливаем ровно половину, добавляем сахар сколько поместится до верха и закатываем. Хранить в холодильнике.
Вот такая красота получается.
Дорогие друзья!!!
Вот и кончилось лето.
Но я совершенно не жалею, потому как люблю осень.
Жду дождичка, чтобы погулять под дождём, а потом заварить чаёк с травами.
Вам по традиции букетик.
Улыбнитесь.