Попробовал в невзрачном кафе на районе острые крылышки как в KFC. Вот что из этого вышло.
Вообще ничего не предвещало моего визита в неприметное заведение общепита со странным названием ВкусНЯМ, расположенного в спальном районе Новосибирска. Баннеры, которые прикрывают наружные стены модульного строения рядом с конечной остановкой общественного транспорта заманивали спецпредложениями – крылышками (с виду как в легендарном «Кефасе»), картошкой фри и прочей снедью. Соседняя вывеска оповещала о наличии в помещении магазина с разливными пенными напитками.
Наверное, если бы не вгляделся в баннер на фасаде, вряд ли зашел. Несмотря на аскетичную обстановку в зале (в котором на момент моего визита было пусто), меню скромное, но есть из чего выбрать.
Акцент на закуски во фритюре – картошку фри, крылышки, куриные шарики, которые можно заказать как по отдельности, так и взять комб-предложение.
Цены стартуют от 55 рублей (за 60-грамм картофеля) до 785 рублей за бокс, которого хватит на компанию из 2-3 человек (12 крыльев, 12 шариков, 140 грамм картошки).
Рискнув собственным желудком (интерьер владельцам бы осовременить), я заказал мини-бокс за 229 рублей (6 шариков, 6 острых крыльев, 100 грамм картошки-фри). Этого набора хватило, чтобы добротно перекусить и удовлетворить вкусовые сосочки.
Теперь о качестве блюд (ел же несколько). Шарики показались пресноватыми, но спасает соус, который идет к порции, картошка-фри не хуже, чем в любом другом заведении быстрого питания. А вот за острые крылья отдельный респект. Тут можно точно сказать, что по вкусовым качествам они точно не уступают крыльям от полковника Сандерса. Со степенью остроты подражатели легендарного рецепта абсолютно точно угадали. Самое оно.
Еду начинают готовить сразу после заказа под клиента. Очередей нет. Ожидания, соответственно тоже. Помимо блюд из фритюра в меню есть салаты, супы, окрошка, но это уже совершенно другая история, для тех, кто ценит «классику» русской кухни.
Пишу посту спустя три дня после заказа. С желудком все в порядке. Есть мысль наведаться в кафе еще минимум пару-тройку раз. Как заведение, расположенное в спальном районе рядом с промзоной, считаю, вполне приличной альтернативой шаурме и непонятным беляшикам, которые продаются по близости.
А вы бы рискнули поесть в таком кафе?
