За день до международного дня пива(первая пятница августа), был международный день IPA(первый четверг августа). Я подписан в одной соцсети на "Булгарпиво" и там они все поздравили с днем IPA фотографией своего "Английского эля", намекая на то, что это самый что ни на есть Ай Пи Эль))). Пару лет назад я попробовал шотландский и ирландский эли от татарской пивоварни и они мне так "понравились", что английский решил и не пробовать...
Тут "Английский эль" мне встретился в "Горилке", я вспомнил поздравления от "Булгарпиво" и купил его на пробу. Ведь IPA - один из любимых мною стилей. А вот есть ли у него что-то общее с сегодняшним героем, будем проверять)))
«Английский эль» - один из самых популярных среди традиционных пенных напитков, пришедших к нам с Британских островов. С особым воодушевлением встретят эту новинку любители пива. И отведав, ещё не широко распространённый в наших краях напиток, они с приятным удивлением воспримут тонкий хмелевой аромат, оттенённый мягкой горчинкой.
- вещает сайт пивоварни о своем творении.
Пиво светлое "Английский Эль" пастеризованное, фильтрованное.
Состав: вода специально подготовленная, солод ячменный светлый, крупа рисовая, сахар, хмель.
Алкоголь 5,5%, плотность 14%, объём 0,45 л, цена 59,9 руб.
Производитель: ОАО "Булгарпиво", Республика Татарстан, г. Набережные Челны.
Пиво насыщенного золотого цвета, чуть мутное. Белая шапка пены не большая и не стойкая. Аромат прелого чуть выдохшегося ячменного солода. Карбонизация высокая. Вкус блеклый солодовый, чуть сладкий с легкой смолистой горчинкой. Послевкусие сладковатое ячменное с легкой кислинкой и слабенькой терпкой елово-смолистой хмелевой горечью. Тело плотное, но вкуса не хватает, из за чего пиво кажется чуть водянистым, алкоголь скрыт.
Вывод: Такое ощущение, что в региональное пивко сыпанули чуть больше хмеля. По вкусу с IPA ничего общего нет( даже с самым замшелым). Да и сам напиток не слишком приятный, абстрагируясь от стиля.
Желаю "Булгарпиво" сварить все таки настоящий Индийский Бледный Эль и в первый четверг августа 2023 года поздравить всех его изображением)))
Пишите комментарии, друзья, жмите 👍 и переходите на тёмную сторону))))
Еще больше статей и обзоров на пивную( и не только) тематику читайте по хештегу Пивного Альянса Блогеров Дзена #пабд