Добрый вечер, дорогие читатели! Продолжаю мой марафон ежедневного меню. Напомню, что начала его 1 августа, и продлится он ровно три недели, до конца нашего отпуска.
Утром наш стрижулька стал совсем плох. Начал запрокидывать назад голову. Это навело меня на мысль, что проблема в недостатке витамина. Об этом читала на форумах стрижатников. Но так как наш ветеринар-орнитолог сказал, что никаких витаминов птице давать не надо, то мы этим и не заморачивались. А тут по всему видно - надо и поскорее! Иначе начнутся судороги, и птица может умереть.
Завтрак - быстренько попили кофе и съели по два бутерброда. Сегодня у меня с икрой мойвы.
И я побежала в аптеку, благо их две в соседнем дворе. Принесла витамины, накапали стрижульке в рот. Дозировка нигде не указана, капнула три капли наугад.
Ближе к обеду стриж начал вылезать из угла, куда он забился, и с любопытством смотреть вокруг. Голова встала на место. Я его достала - стриж был уже не вялый, упругий и отбивался ножками. Ура!
До обеда я сходила в магазин и кое-что приготовила. Сделала подливку из куриной грудки с морковкой, куркумой и хмели-сунели в сметане. Вот примерный рецепт.
К ней сварила остатки белого риса (как раз один стакан).
Обед - съели приготовленную подливку с рисом и свежим огурцом. Еще были цельнозерновые хлебцы. К чаю открыла Юбилейное печенье, также было и овсяное.
Потом покормили стрижа (есть он стал гораздо охотнее) и дали ему еще витаминов. И отбыли на ремонтные работы.
Перекус - когда вернулись, решили поесть творожку со сметаной и голубикой. Ягода оказалась очень вкусная и сладкая, едим с удовольствием. Но на заморозку уже ничего не осталось.
К ужину я опять успела постряпать. Поставила дрожжевое тесто и испекла открытый пирог с голубикой. Рецепт придумала сама. Подходит и для ягодной, и для грибной начинки.
Еще наконец приготовила винегрет. Овощи для него сварила до обеда. За полчаса все порезала.
Ужин - окрошка, у меня винегрет с хлебом и куриной печенкой, у мужа - винегрет и макароны с подливкой.
Вечером попозже попили еще чаю с пирогом. Очень вкусный! Я делала такой с черникой и со смесью черники и голубики. Теперь вот только голубику положила. Все варианты нам пришлись по вкусу. Планирую теперь заморозить голубики хотя бы на несколько пирогов.
А стриж к вечеру стал гораздо бодрее. И поел хорошо, и выдирался, и на сеточках своих висел. Надеюсь, что теперь он пойдет на поправку. Витамины еще будем давать четыре дня, и потом регулярно раз в неделю. Спасибо ребятам из групп по спасению стрижей за дельную информацию.
Спасибо за внимание! До завтра! Всем добра!