Собственно, вот уже август месяц, а у большинства высаженных растений цветной капусты так и не завязываются качены. По опыту, все кто выращивал, и выращивают цветную капусту, обычно стакивались с такими растениями цветной капусты.
Конечно, кто-то может сказать, что сейчас уже поздно что-то делать, и будет неправ. Цветная капуста, растение такое, что отлично дает головки, практически до октября-ноября месяца. Такое вот это уникальное растение. Головки цветной капусты, я буду в дальнейшем называть кочан, в принципе так оно и есть.
Более того, в этом году я буду проводить опыт вторичной посадки цветной капусты. Скажем так практически под зиму. Есть еще одни нюанс, о котором практически не знают дачники.
Цветная капуста, очень даже неплохо, а скорее даже очень хорошо может дорасти при хранении, точнее доращивании. Причем доращивать ее можно даже в погребе. При температуре около 3-10 градусов тепла. Да это не ошибка. Именно такой температурный коридор указан в некоторых книгах.
Но сейчас, не об этом, и не о том опыте, который я решил провести, а о том, как заставить цветную капусту все же заложить кочан, даже если капуста этого и не хочет.
Собственно, давно уже известно, что цветная капуста начинает формировать кочан после появления семнадцатого – двадцатого листа. Но вот листы выросли, а кочанов все нет и нет.
Что тут можно сделать. Тут все просто, я бы сказал до ужаса просто. Хотя честно сказать физиологического механизма этого мероприятия я не понимаю, но оно работает.
Итак, листья надо собрать в пучок, над головкой или кочаном и связать шпагатом. Получится такой столбик из листьев связанных шпагатом. Собственно все, самое долгое на десятый двенадцатый день начинается завязь головок.
Сразу расстрою, тех, кто считает, что цветная капуста не достоит до холодов. Цветная капуста более устойчива, чем кочанная, поэтому ее урожай можно собирать ни как все привыкли в конце августа и начале сентября, а даже после первых легких заморозков.
Вот такой вот простой способ. Если знаете еще способы, как заставить цветную капусту завязывать головки напишите об этом в комментариях.