Всем доброго дня,дорогие читатели канала😀 На сегоднешнем обзоре унас вот такой вот #кулинарныйрецепт ,который идеально подойдет для посиделок в дружной компании и перекуса порционного салата😀 Для приготовления нам нужно: Весь секрет скрвыется в приготовлегии говядины 5.Говядина -200гр.,которую моем,(можно слегка отбить)режим соломкой и обжариваем на сковороде с добавлением соли,специй,ВИНО КРАСНОЕ(любое)-50-70гр.алкоголь испариться,а само вина загустеет.,затем к говядине добавляем подготовленный перец(прям на несколько минут),что хруст перца остался.И в конце добавляем "МЕД" ПОМНИТЕ,мед нельзя подвергать длительной тепловой обработке т.к он выделит ЯД... Если вы решили салат подавать порцеонно ,то на тарелку сначала выкладывайте салат-говядина с перцем и соусом,что получился в сковороде-натертый сыр,помидоры черри для украшения. Всю эту красоту можно взбрызнуть соком лимона. Наше блюдо готово,зовите всех к столу,всем приятного аппетита,а я с вами не прощаюсь...😀
Всем доброго дня,дорогие читатели канала😀
На сегоднешнем обзоре унас вот такой вот #кулинарныйрецепт ,который идеально подойдет для посиделок в дружной компании и перекуса порционного салата😀
Для приготовления нам нужно:
- Салат Айсберг,который нужно помыть,очистить от поврежденных листьев(удалив черноту)-и просто порвать РУКАМИ(резать ненужно)
- Сыр пармезан-200гр.-натереть на мелкой терке(только трите в одном направлении сверху-вниз)-так стружка получается длиннее и красивее😀
- Лук красный(салатный)-полукольцами,если сильно жгучий то ошпарьте водой
- Перец свеж.-1шт.нарезаем соломкой удалив зерна
Весь секрет скрвыется в приготовлегии говядины
5.Говядина -200гр.,которую моем,(можно слегка отбить)режим соломкой и обжариваем на сковороде с добавлением соли,специй,ВИНО КРАСНОЕ(любое)-50-70гр.алкоголь испариться,а само вина загустеет.,затем к говядине добавляем подготовленный перец(прям на несколько минут),что хруст перца остался.И в конце добавляем "МЕД"
ПОМНИТЕ,мед нельзя подвергать длительной тепловой обработке т.к он выделит ЯД...
Если вы решили салат подавать порцеонно ,то на тарелку сначала выкладывайте салат-говядина с перцем и соусом,что получился в сковороде-натертый сыр,помидоры черри для украшения.
Всю эту красоту можно взбрызнуть соком лимона.