"Денег нет, но Вы держитесь!" Эта фраза стала крылатой, после того как её произнёс один из известных людей! В сети интернет пронеслась волна негодования, были придуманы сотни мэмов, и смешных и печальных!
Сейчас и для моей семьи эта фраза стала актуальной! В связи с резким ростом цен, теперь нет возможности идти в магазин и покупать то, что хочется! Как говорит мой муж:"Тебе всегда всё надо"! 😅
Как же продержаться на плаву в это тяжёлое время и не набрать кредитов и долгов на жизнь, ведь так тяжело перестраиваться с привычного ритма жизни? ! 😬
Сегодня я бы хотела поделиться своими ключиками, которые помогают мне с экономией на еде! Ведь значительная часть бюджета уходит именно на неё родную!
Перед походом в магазин я стала составлять список нужных продуктов!
Я стараюсь заранее продумать меню на пару дней, просматриваю что для этого есть дома, а что нужно докупить, тем самым пополняю список!
Покупаю товары по акциям, желтым ценникам! Использую в каждом магазине их накопительные или скидочные карты! Придерживаюсь принципа: "сэкономил, значит заработал!"
Сократила покупку сладостей к чаю, пеку блины, оладьи, пироги! Второй год как практикую закрутку варенья, к чаю незаменимая вещь, особенно полюбилось клубничное, малиновое и яблочное!
У всех наверное так бывало приготовишь побольше одного блюда, а как назло им все наелись и доедать не хотят! В связи с этим теперь я стараюсь готовить нужное количество еды, чтобы всё сьедалось и не выкидывалось!
С мужем мне повезло он не капризный в еде, всеядный как и я, а вот с детьми по сложнее обстоят дела, в связи с этим стараюсь готовить те блюда, которые любят кушать все члены семьи, да это возможно скучно и однообразно, но мою семью это устраивает, не жалуются, список таких блюд уже приличного размера! Дети как правило настороженно относятся к новым блюдам и не всегда хотят их пробовать, а тем более есть!
Если не знаю что приготовить начинаю проводить опрос в семье чтобы хотели покушать! 😅 Про какие-то блюда да и напомнят мне!
Частенько делаю ревизию холодильника!
Бывает что остался какой-то гарнир не сьеденым, покупаю к нему сосиски и мы все дружно с аппетитом его доедаем!
Из чёрствого хлеба сушу на сковороде сухарики, дети их очень любят просто есть, а так же добавляем в первые блюда!
Если осталась капуста после приготовления борща квашу её с морковью, не жду когда она испортится.
Не съеденные овощи режу на кубики и замораживаю в морозилке для будущих блюд!
Из молока и кефира делаю блины, оладьи, из творога сырники!
Каждому продукту стараюсь найти применение пока оно ещё свежее и вкусное!
Зелень после покупки использую в свежем виде пару дней, потом режу и замораживаю в морозилке!
Так же поступаю со свёклой и морковью, всю чищю, натираю на терку и по пакетикам для будущих блюд!
Из не съеденных фруктов сразу варю компот или замораживаю их!
Девочки, но самый главный мой лайфхак - это ходить сытой в магазин, на голодный желудок не до списка! 😅😉
Если понравилась статья ставьте пальчики вверх👍 и подписывайтесь на мой канал! 🎉