Уважаемые хозяюшки, обратите внимание на данный рецепт. Для приготовления нам потребуется: растительное масло, армянский лаваш, сливочный сыр (я использую с ветчиной). Для начинки: помидор, колбаса или копченое мясо, майонез, любая зелень, зубчик чеснока, любой твердый сыр который хорошо плавится. И так приступаем сначала с нашей начинки. В глубокую миску режем помидор и колбасу кубиками, туда на мелкой тёрке натираем зубчик чеснока, затем на крупной тёрке натрём твердый сыр, добавляем пару столовых ложек майонеза, мелко нарезанную зелень, перемешиваем и убираем в сторону. Берем армянский лаваш и нарезаем его полосками примерно по 10 см в ширину, смазываем по всей длине лаваш сливочным сыром, затем ложим туда нашу начинку и заворачиваем в конверт. В сковородку наливаем растительное масло и обжариваем конвертики с двух сторон до слегка румяной корочки. Приятного аппетита)