Я не сторонник давать ребёнку искусственные витамины без назначения врача. Поэтому периодически штудирую специальную литературу о продуктах, содержащих различные витамины, и стараюсь, в связи с этим строить рацион своего ребёнка.
Сегодня коротко расскажу о некоторых витаминах и продуктах их содержащих. Может кому-то пригодится сжатая и лаконичная информация.
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Витамин С усиливает окислительные процессы в организме. Если ребёнок стал вялым, сонным и ленивым, особенно весной, стал часто болеть – это может быть связано с недостатком витамина С.
В организме витамин С не образуется, поступает только извне.
Давайте ребёнку больше продуктов растительного происхождения: зелень, шиповник, апельсины, грейпфруты, лимоны.
Однако этот витамин разрушается при нагревании и длительном хранении. Поэтому зимой дополнительный источник витамина С: картошка, свежая и квашеная капуста, зелёный лук.
Витамин В
Этот витамин играет важную роль в углеводном, жировом и белковом обмене. Недостаток витамина В — это задержка роста, малокровие, воспаление роговицы глаза. Если вы заметили повышенную утомляемость, нарушение сердечной деятельности, двигательные расстройства – не хватает витамина Д.
Чтобы этого не случилось, нужно включать в рацион ребёнка: хлеб, куриное мясо, яйца, сыр, печень.
Витамин А
Его называют витамином роста. Витамин А имеет большое значение для растущего организма.
При недостатке витамина А может наблюдаться снижение зрения, а при избытке – ломкость костей.
Витамин А вы найдёте: в рыбьем жире, сливочном масле, яйцах, печени.
В зелени, помидорах и морковке содержится каротин, из которого в организме человека образуется витамин А.
Витамин Д
Этот витамин регулирует обмен кальция и фосфора, способствует всасыванию их и отложению в костях. При недостатке этого витамина рост костей нарушается. Витамин Д содержится в печени некоторых рыб, в сливочном масле. Основной его источник- ультрафиолетовые лучи, под их воздействием этот витамин образуется в организме человека.
Вот так коротко основное про некоторые витамины.