Темное пиво "Scotty West Dark" из Перекрестка за 105 рублей. Дегустация и обзор)))

Как то проходил мимо Перекрестка, вспомнил, что дома закончился хлеб и заглянул, дабы приобрести оный. Но, естественно, мимо пивных полок я не прошел( хоть они и находятся в противоположном углу от хлебного отдела). Там был замечен темный вариант "Скотти Уэста", чья пшеничка была позитивно оценена на моем канале. Ну а тёмненькое, исходя из названия канала, сам Дарт Вейдер попробовать велел)))

Скотти на полке Перекрестка

105 рублей, конечно, дороговато, но это пинта, да и мимо "Перека" я редко прохожу, так что лучше купить и попробовать, чем потом жалеть, что не купил и не попробовал)))

Скотти Запад на кухне Антохи Самарского))

А вот, что интересно, так это то, что пшеничное пиво было сварено на эстонском AS A. Le Coq, а темный лагер на латвийском JSC Cēsu Alus. Вот такая вот, международная марка. Но, учитывая, что оба завода входят в финский концерн Olvi Grupp( вместе с такими известными пивоварнями, как литовская AO Volfas Engelman и белорусская Lidskae Piva) все встает на свои места)))

Презентацию возьмем прямо с банки:

Очень глубокий, насыщенный и сложный сливочный вкус с тостовыми и шоколадными нотками.

Коротко, но многообещающе)))

Изучим состав и ТТХ

Пиво темное "Scotty West Dark/Скотти Уэст Дарк" пастеризованное фильтрованное.

Состав: вода питьевая, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, солод ячменный жженый, экстракт хмеля.

Алкоголь 5%, плотность 11,4%, объём 0,568 л, цена 105 рублей.

Изготовитель: JSC Cēsu Alus, Цесис, Латвия.

"Проооообуем!" - как говорят прибалты)))

Пиво темно коричневого цвета, прозрачное. Шапка пены среднего размера, кремовая, стойкая. Аромат черного хлеба и карамели с квасными нотками. Карбонизация низкая. Вкус сладкой жженой карамели, черного хлеба с подгоревшей корочкой. Послевкусие сладко-горькое карамельно-тостовое с легкими винными и шоколадными нотками. Пиво полнотелое, насыщенное, алкоголь скрыт.

Вывод: Приятный темныш с интересным вкусом: низкая карбонизация напоминает ирландские стауты, а полнотелость подает им пример))) Квасные нотки же отдают чем то теплым и родным.

Пишите комментарии, друзья, жмите 👍 и переходите на тёмную сторону))))

Еще больше статей и обзоров на пивную тематику читайте по хештегу Пивного Альянса Блогеров Дзена #пабд