Продолжаем о растениях в медицинском и пищевом смыслах от юга до севера.
Крымский эндемик, реликт третичной эпохи, терпентинное, кевовое, скипидарное, ладанное дерево - фисташка туполистная.
Прошу любить и жаловать!
Она ароматна и красива, невероятно стойка, выдерживает засуху, диапазон температур от + 50 до -25 С, думаю, воду найдет своими корнями даже на Луне)). Живет потенциально свыше 1000 лет.
Но фисташку уничтожают варварски до сих пор, в наше время - варвары застройщики. В древности - заготовщики древесины: она очень тверда и ароматна. Это одно из моих любимых деревьев.
За смолой этого дерева приезжали торговцы аж с Ближнего Востока. Из него делали самый лучший ладан. Но не только его.
В живице дикой фисташки 70-75% смолы и до 25% эфирных ароматических масел. Наиболее интенсивное смолообразование наблюдается в июле, августе. В это время подсочка одного дерева может дать от 40 до 100 граммов живицы.
Древние греки сжигали канифоль (составная часть живицы) во время религиозных посвящений и таинств, а финикийцам обрабатывали смолой фисташки деревянную посуду. В странах Азии и Востока она применялась для ароматических курений и, как выразился Габлиц, «для благовонной жвачки».
В Крыму дикую фисташку называли саккис-агач — смоляное дерево и использовали как освежитель для полости рта - постоянное жевание фисташковой смолы уничтожает неприятный запах во рту, очищает и укрепляет зубы и десны.
На листьях дикой и съедобной фисташки часто можно видеть своеобразные красные вздутия — галлы, или бузгунчи. Образуются они в результате прокуса листовой ткани тлями. В местах повреждений скапливаются губительные для насекомых танниды и смолы. Из галлов получали вещества для обработки особо ценных сортов кожи, для изго- товления прочных и яркие красителей для шелковых тканей и ковров, на подкраску вин. Персидские и текинские (туркменские) ковры обязаны своим высоким качеством и яркостью расцветки фисташке. В наше время продуктами переработки ее смол и бузгунчей тоже пользуются ковровщики и текстильщики, парфюмеры и фармацевты, кожевенники и строители, художники, музыканты и скрипичных дел мастера.
О применении фисташковых смол в народной медицине известно не так уж много. В России, по данным XIX в., они входили в состав мазей и пластырей от ревматизма, заживляющих мазей для язв и старых ран, для чего ее стапливали с воском и сливочным маслом. Около тысячи лет назад ею использовал знаменитый Ибн Сина (Авиценна).
лоды съедобной фисташки оказывают благотворное, тонизирующее влияние на организм человека и потому называли фисташку деревом жизни. Фармацевты делают из смолы фисташки лекарство от ожогов и трещин на коже, от пролежней.
Я лично делаю из живицы фисташки лечебную мазь по вполне традиционному способу: 1/5 масла гхи (в сущности топленое сливочное масло), 2/5 живицы фисташки туполистной, 2/5 пчелиного очищенного воска растапливаю на водяной бане, тщательно смешиваю, не допуская до кипения, конечно! Затем переливаю горячим в мелкие стеклянные баночки из под икры (предварительно щательно промытые, стерилизованные и высушенные) с крышками, под которую обязательно прокладываю пергамент, закрывая наглухо. Остывает мазь в баночках и долго хранится.
Я не пробовала хранить эту мазь несколько лет (делаю немного, все уходит за год), но говорят, что таким образом достигается очень долгое хранение без потери лечащих свойств.
Хранить мазь нужно в холоде или прохладе, если заготавливать впрок. Она действительно потрясающе лечит не только ревматизм и артриты/полиартриты, ожоги, раны и рожистые воспаления. По моим наблюдениям, фисташковая мазь великолепно снимает боль и отечность при варикозе и атеросклерозе вен, "вытягивает" воспаление при травмах связок, суставов, при воспалениях грудных желез и гинекологических проблемах (в виде свеч: в этом случае надо делать гуще массу, добавлять больше воска, чем гхи).
Будьте здоровы, друзья!
#вольныелюди #природная медицина #фисташка туполистная