Иногда жаришь картошечку и думаешь, вот бы сейчас огурчик, малосольный и хлебушек чёрный. ммм... как в детстве, у бабушки.
Легконя! Сейчас сделаем)
Для рецепта нам понадобится:
Огурцы 3 шт
Укроп 2 веточки
Чеснок 3-5 зубчиков
Соль 1 ч.л.
Сахар 0,5 ч.л
Пакет полиэтиленовый
Огурчики выбирайте более мелких размеров и обязательно с пупырками. Такие сорта лучше подходят для засолки.
У огурчиков отрезаем хвостики и нарезаем их на кусочки. Так огурчики быстрее просолятся.
У укропа отрезаем стебли
И мелко нарезаем
Чеснок очищаем и тоже нарезаем.
В пакет складваем все ингредиенты и хорошо перемешиваем
По возможности выпускаем воздух и закрываем пакет. Оставляем минут на 30 и можно наслаждаться вкусными огурчиками)
Всем приятного аппетита)
