На Тверской площади вас встретит богатый выбор продукции от калининградских компаний: фуа-гра, утиные риеты и риеты с кусочками фуа-гра, паштеты из утиных бедрышек, вяленая утиная грудка, копченая утиная грудка и самые разнообразные соусы. Здесь же можно купить к столу соленые таежные грибы, вяленые ягоды из тайги, варенье из шишек, кедровые шишки и масло. Любителей оригинальных угощений из рыбы приятно удивит африканский сом кларий горячего копчения, жаренный под соусом унаги, замороженный, а также паштет из печени клария и риет из его икры, юкола со специями из клария и дим-самы с начинкой из клария, а из Астрахани сюда приехала икра. Крымские производители доставили на площадку свои оригинальные сыры. Также на прилавках представлены ремесленные мягкие сыры с белой благородной плесенью, а еще сыры твердые, полутвердые из коровьего и козьего молока, которые приехали из Челябинской области. Можно выбрать Городецкий печатный пряник с разными начинками, натуральный кленовый сироп из Пенз
Лучшие продукты и угощения на фестивале «Вкусы России»
16 июля 202216 июл 2022
17
2 мин