Сочная, полезная и очень вкусная запеканка. Невозможно оторваться, так вкусно.

Сочная запеканка с бульоном

Подходит для завтрака, обеда и ужина.

Запеканка-потому что запекается, но при этом в ней присутствует ну очень вкусный бульончик.

Это очень лёгкое и в то же время сытное блюдо, которое точно оценят домочадцы.

Итак начнем

Необходимые продукты:

Картофель 10 средних шт

Морковь 1 крупная шт

Лук 2 шт

Творог 300 гр

Куриное филе 300 гр

Фарш 300 гр

Яйцо 3 шт

Сметана 3 ст. ложки

Соевый соус 1 ч. ложка

Растительное масло 2 ст. л.

Соль, паприка копчёная, приправа универсальная

1. Картофель чистим, моём и режем кружочками.
2. Морковь трём на крупной тёрке.
3. Лук нарезаем мелко.
4. Куриное филе тоже режем на мелкие кусочки.
5. Яйца, сметану соевый соус смешиваем венчиком в миске, добавляем соль и воду (1 стакан) .
6. Выкладываем все слоями в ёмкость для запекания в следующем порядке:

• Первый слой - картофель. Солим.

• Второй слой морковь. Посыпаем универсальной приправой.

• Третий слой фарш. Солим.

• Четвёртый слой творог. Посыпаем универсальной приправой.

• Пятый слой куриное филе. Солим.

• Шестой слой лук. Посыпаем универсальной приправой.

• Седьмой слой картофель. Солим и посыпаем копчёной паприкой.

• Добавляем заливку из яиц и сметаны.

• Накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку. Через 30-40 минут снимаем фольгу и готовим до появления лёгкого румянца.

Вкусная, сочная и полезная запеканка готова.

Приятного аппетита!

Если вы приготовили блюдо по моему рецепту, поделитесь мнением в комментарии. Буду рада знать, что мои рецепты вам полезны.