Подходит для завтрака, обеда и ужина.
Запеканка-потому что запекается, но при этом в ней присутствует ну очень вкусный бульончик.
Это очень лёгкое и в то же время сытное блюдо, которое точно оценят домочадцы.
Итак начнем
Необходимые продукты:
Картофель 10 средних шт
Морковь 1 крупная шт
Лук 2 шт
Творог 300 гр
Куриное филе 300 гр
Фарш 300 гр
Яйцо 3 шт
Сметана 3 ст. ложки
Соевый соус 1 ч. ложка
Растительное масло 2 ст. л.
Соль, паприка копчёная, приправа универсальная
- Картофель чистим, моём и режем кружочками.
- Морковь трём на крупной тёрке.
- Лук нарезаем мелко.
- Куриное филе тоже режем на мелкие кусочки.
- Яйца, сметану соевый соус смешиваем венчиком в миске, добавляем соль и воду (1 стакан) .
- Выкладываем все слоями в ёмкость для запекания в следующем порядке:
- Первый слой - картофель. Солим.
- Второй слой морковь. Посыпаем универсальной приправой.
- Третий слой фарш. Солим.
- Четвёртый слой творог. Посыпаем универсальной приправой.
- Пятый слой куриное филе. Солим.
- Шестой слой лук. Посыпаем универсальной приправой.
- Седьмой слой картофель. Солим и посыпаем копчёной паприкой.
- Добавляем заливку из яиц и сметаны.
- Накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку. Через 30-40 минут снимаем фольгу и готовим до появления лёгкого румянца.
Вкусная, сочная и полезная запеканка готова.
Приятного аппетита!
Если вы приготовили блюдо по моему рецепту, поделитесь мнением в комментарии. Буду рада знать, что мои рецепты вам полезны.
