Вкусный пирог с курицей!!!
Очень простой и вкусный рецепт от моей жены,раньше она готовила на противени,а теперь решила в стеклянной посуде для запекания приготовить,получилось очень нежно и вкусно!!!
Состав:
Тесто дрожжевое - 800 гр.
Куриное филе - 500 - 700 гр.( можно и любое мясо- говядину,свинину)
Картофель - 5 больших штук
Соль,перец чёрный,приправа для курицы
Приготовление:
Скалкой раскатываем тесто,нарезаем мясо небольшими квадратами ( 5×5 см)и не очень толсто,где то 1- 2 см толщиной,очищенный картофель нарезаем кружками и выкладываем в тесто 3 слоями - слегка солим и перчим,на него мясо,солим и приправу сверху и всё закрываем тестом сверху и в духовку на 200 градусов и на 1 час!
Если делаете со свининой или говядиной,то добавьте лук тонкими колечками на картошку,а потом мясо! Время добавьте до 2 часов! Внизу ставим посуду с водой! Приятных вам готовок!!!