Найти тему

Поесть и попить в жару

Первым приходит на ум мороженое? Ну и зря. Сахар плюс жиры, зачастую дрянные, а как следствие – жажда. Давайте составим правильный топ!

✔Начнем с холодных супов – тут нам и попить, и поесть. Окрошка, конечно, особенно на кефире; если же на квасе, то не на остром или газированном сладком. А еще свекольник: варим свеклу и яйца, добавляем свекольную ботву, огурец, лук и зелень, а для кислинки – немного сока лимона или яблочного уксуса. Можно измельчить свеклу и яйца в блендере. Можно делать на свекольном же отваре, но он не сказать, что красивый на вид, поэтому пойдет и мясной бульон, и просто кипяченая вода.

☻Чем больше всего ценен свекольник? Свеклой, конечно! Которая является самым натуральным энергетиком, потому что богата калием. Энергетиками по праву считаются и бананы, апельсины, яблоки, а также шпинат (он при этом еще и известный антидепрессант).

✔Арбузы и дыни. Ну вот, уже вкус спелой дыни во рту, пока пишу. Дыня к тому же продукт и насыщающий – замечали? А что касается арбузов, их, конечно, лучше брать в августе-сентябре, чтоб наверняка. В июле арбузы вызревают без химии только на юге Казахстана, в Киргизии и т.п. А на юге России попозже.

✔Огурцы и помидоры. Ну это просто проверенная классика – покрошить их вместе, добавить зелени и чуток подсолнечного масла. Не знаю, у кого как, а у меня в холодильнике они не переводятся. Огурцы отлично утоляют жажду. Водичкой богаты оба этих овоща, а помидоры еще и питательны.

✔Мята. Напиток из мяты или с мятой – непревзойденный охладитель. Можно мяту и в салаты Возможны еще и разные фантазийные коктейли с нею. Единственное противопоказание – с мятой/ментолом несовместимы гомеопатические лекарства. Вы же помните про антидоты в гомеопатии, а?

Кто может продолжить этот топ – присоединяйтесь в комментариях!

P.S. А еще прекрасный и простой болгарский суп, с которым я познакомилась в первой в своей жизни заграничной поездке. Называется «таратор» - кисело мляко (можно кефир или йогурт), натертый огурец, зелень.

Знакомитесь с гомеопатией? Ставьте ❤ и делитесь с друзьями! Присоединяйтесь к нам в вк! Подписывайтесь, если вы ещё не с нами. И помните, что социальные сети - это хорошо, а книга лучше!

Еда
6,93 млн интересуются