Привет! Это Оля и Лена, Ленивый кулинар. И сегодня мы подготовили для вас очень интересную статью, в которой собрали замечательные закуски к праздничному столу. Готовятся они все быстро и из доступных продуктов.
Надеемся, вам понравится эта подборка👍
1) Начнём с любимых бутербродов с селедочкой. Поджариваем хлеб, сверху кладём массу из измельчённых яиц, сыра, чеснока и майонеза. Завершаем композицию селедкой.
2) Продолжим тоже бутербродами с рыбой, только с красной. Смазываем хлеб творожным сыром, сверху кладём ломтики свежего огурца и красной рыбы (слабосоленой) . Затем вновь хлеб, творожный сыр, огурцы и рыба. Завершаем композицию хлебом, кружочком огурца и оливкой. Нарезаем порционно
3) Чудесный рулет из лаваша и свёклы. В блендер отправляем варёную свёклу, чеснок по вкусу и майонез. Измельчаем и смазываем лаваш, заворачиваем в рулет и нарезаем👍
4) Обычные необычные фаршированные яйца. Смешиваем желток, майонез и немного чеснока. Соль по вкусу. Выкладываем начинку в белки. Только предварительно их обмакиваем в сладкую паприку👍
5) Смешиваем отварное куриное филе, разобранное на волокна, солёные огурчики, помидоры и плавленый сыр. Выкладываем получившуюся массу ы тарталетки. Готово👍
6 и 7) Два варианта закуски на основе творога. Для первого смешиваем творог, зелень, солёные огурцы и сметану. А для второго - творог, сладкую копченую паприку и немного чеснока. Всё выкладываем на тарталетки или чипсы.
8) Крабовые палочки всегда выручают! Для начинки смешиваем варёные яйца, сыр, чеснок и немного майонеза. Палочки разворачиваем, выкладываем начинку и заворачиваем в рулетик. Разрезаем пополам и готово 👍
9) Тонкие слайсы варёной свёклы выкладываем на тарелку. Отдельно в блендере измельчаем грецкие орехи, чеснок, соль и растительное масло. Выкладываем массу поверх свёклы и украшаем зёрнами граната❤
10) ну и завершаем подборку просто красивым оформлением. Мы часто так делаем для больших вечеринок или застолья. Очень удобно: гости сами выбирают угощение для себя.
Все рецепты из этой подборки есть на нашем канале "Ленивый кулинар" в видеоформате и с подробным описанием. Заглядывайте в гости, будем рады поделиться с вами самыми вкусными и ленивыми идеями для кухни👍
Ваши Оля и Лена,
Ленивый кулинар