Ни одно застолье в семье из Грузии не проходит без произнесенного тоста. Но если посмотреть на мировые традиции, то в этом нет ничего удивительного – во всех странах есть подобные ритуалы. Грузины же довели такой обыденный обряд до настоящего искусства, превратили каждый тост в историю с глубоким смыслом. Все это является следствием многолетних застольных традиций.
Когда ты – тамада!
Перед каждым большим застольем в Грузии выбирают тамаду. А в случае с семейным мероприятием данную роль исполняет глава семьи, самый старший и уважаемый человек, в 99% мужского пола. Женщин в данной роли мне еще не удавалось встречать. Необходимо понимать, что грузинский тамада, это не тот тамада, к которому мы привыкли на свадьбах и кооперативах. Хотя общий смысл понятия сохраняется – создание приятной и веселой атмосферы.
Каждый произнесенный тост, это маленькая история, которая имеет глубокий смысл, завораживает слушателей, заставляет их затаить дыхание в ожидании развязки и знаменитого: «так выпьем же за то…». Сам тамада превращается минимум в Леонардо Ди Каприо по части своих актерских талантов. Рассказ ведется с символическими паузами, акцентом на происходящем и ярким выражением эмоций. Его задача впечатлить, восхитить и вдохновить слушателей своим мудрым и запоминающимся рассказом.
Любовь к легендам
Здесь корни уходят в прошлое, так как грузинский народ всегда отличался своей непокорностью, боевитостью. Про эпичные сражения слагались легенды, событиям добавлялись художественные краски, благодаря чему появлялись легенды и предания о героях и спасителях. Воины рассказывали эти легенды своим друзьям, они пересказывали другим, и так образовывалась целая цепочка грузинского эпоса и легенд.
Побывав в Грузии и пообщавшись с местными жителями, я услышала по меньшей мере 4 легенды, которые мне поведали о еде, битве, любви и семье. Тематика была кардинально разной, но практически каждый рассказ в устах грузина звучит как средневековый эпос. Необходимо понимать, что грузины очень любят историю, свою страну и горы, которые непременно присутствуют в каждой легенде.
Легенды и тосты – символ Грузии и ее изюминка, которая не может не понравиться туристам. Путешествуя в эту страну, никогда не избегайте застолья или повествований об исторических событиях, рассказов о героях. Да, они могут быть долгими, но если вдуматься и вслушаться, то каждая такая история несет в себе глубокий смысл.
Подписывайтесь на канал и ставьте лайки!