Настало время хрустящих огурчиков с грядки)
Огурец уступает многим овощам в содержании витаминов, поскольку практически полностью состоит из воды. Однако огуречная вода богата минеральными солями и биологически активными веществами. Например, в огуречных плодах есть ферменты способствующие усвоению белков и витаминов группы В, а также поддержанию нормальной реакции крови. Более того, огурцы содержат фермент, похожий на инсулин, что делает его важным продуктом рациона диабедиков.
Кроме того, огуречная вода помогает очистить организм, растворяя токсины. То есть огурец не должен использоваться в качестве самостоятельной еды, но он играет значительную роль в усвоении другой пищи, например мяса. Благодаря своей низкой калорийности огурцы рекомендуются людям, склонным к ожирению.
Главное-это время приготовлени,которое занимает всего-то около 1-го часа(если огурец разрезать на 3 -и равные части среднего размера),
СОСТАВ: огурцы,соль( на 4шт.огурца-1ч.л без горки),сахар(на кончики ч.л.,).,чеснок 3зуб мелко порежте и конечно же укропчик
Данное блюдо можно подавать как самостоятельное или как закусочка к греющим😀,как гарнир)ВЫБОР БОЛЬШОЙ)
А вы как используете данное блюдо,?!напишите в коментариях. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА