Салат «Оливье» Ингредиенты: Картофель – 250гр; Лук репчатый – 45гр; Морковь – 90гр; Свежий огурец – 200гр; Петрушка – 22,5гр; Колбаса – 500гр Солёные огурцы – 200гр; Майонез – 300гр; Яйцо – 5шт; Горошек зелёный консервированный – 300гр. Инструкция: 1) Яйца, картофель и морковь тщательно промываем и отвариваем в кожуре; 2) Лук репчатый нарезаем мелкой крошкой. Свежий и солёный огурец, колбасу и яйца очищенные от скорлупы нарезаем средним кубиком; 3) Картофель и морковь остужаем и очищаем, затем, так же нарезаем средним кубиком; 4) Все ингредиенты смешиваем вместе, добавляем зелёный горошек и майонез, перемешиваем, сверху посыпаем рубленой зеленью.
Салат «Оливье»
Ингредиенты:
Картофель – 250гр;
Лук репчатый – 45гр;
Морковь – 90гр;
Свежий огурец – 200гр;
Петрушка – 22,5гр;
Колбаса – 500гр
Солёные огурцы – 200гр;
Майонез – 300гр;
Яйцо – 5шт;
Горошек зелёный консервированный – 300гр.
Инструкция:
1) Яйца, картофель и морковь тщательно промываем и отвариваем в кожуре;
2) Лук репчатый нарезаем мелкой крошкой. Свежий и солёный огурец, колбасу и яйца очищенные от скорлупы нарезаем средним кубиком;
3) Картофель и морковь остужаем и очищаем, затем, так же нарезаем средним кубиком;
4) Все ингредиенты смешиваем вместе, добавляем зелёный горошек и майонез, перемешиваем, сверху посыпаем рубленой зеленью.