Жителей дальневосточной столицы также угощали гребешком и свининой с папоротником
Во Владивостоке в эти выходные отмечали 162-летие со дня основания города. В честь праздника администрация приморской столицы подготовила праздничные концерты, большой пикник с шашлыками на новом пляже на острове Русский, дегустацию гребешка на центральной площади, кинотеатр на пилонах моста через бухту Золотой Рог, сообщает ИА Vostok.Today.
День первый
Праздник начался в субботу — с самого утра на центральной площади состоялись концерты. Горожан поздравили первые лица, в том числе губернатор Приморья Олег Кожемяко и мэр Константин Шестаков.
Ранее мы писали: Столица Бурятии сегодня отмечает день рождения
Однако больше всего горожанам запомнились не мероприятия и выступления местных исполнителей, а вкусное угощение. На пляже мыса Ахлестышева на острове Русски прошел «Большой пикник», на котором были организованы спортивные соревнования, выставка работ местных художников, площадка для брейк-данса и фестиваль воздушных змеев.
Повара местного известного ресторана грузинской кухни вместе с добровольцами пожарили шашлык из свинины на одном шампуре длиной около 266 метров. Для него было использовано около 600 кг мяса от местного производителя. Для России это рекорд, который был официально зафиксирован в присутствии представителя «Книги рекордов России». Особенностью этого шашлыка было то, что мангалы для него не удалось выстроить в ровную линию — шампур сделали изогнутым. Поварам пришлось очень сильно попотеть, чтобы суметь его перевернуть. Но общими усилиями им это удалось.
Горожан потом угостили шашлыком. Очередь за бесплатным угощением-рекордсменом растянулась на 200 метров. Каждому досталось по несколько больших кусков.
В это же время на центральной площади Владивостока состоялся уличный фестиваль «На гребне». Здесь жителей приморской столицы угостили блюдами из гребешка — несколькими видами плова с морепродуктами, супом том ям и ухой. Кроме того, для зрелищности было организовано соревнование по открыванию раковин гребешка на скорость. В нем приняли участие опытные повара и даже мэр Константин Шестаков.
Конец вечера ознаменовался показом семейного фильма прямо на пилоне моста через бухту Золотой Рог и фейерверком.
День второй
Во второй день на том же пляже на мысе Ахлестышева «Большой пикник» продолжился. Горожан угощали настоящей дальневосточной едой — свининой с папоротником. Местные повара снова установили рекорд — приготовили самую большую порцию этого блюда в России.
Кроме того, во второй день были организованы соревнования по гребле на лодках класса «Дракон», выступления детских духовых оркестров. Снова крутили кино на пилоне моста, на этот раз фантастический боевик.
Где в России шашлычная столица?
В Грозном уже несколько лет проходит международный фестиваль «Шашлык-Машлык» — город уже давно считается «шашлычной столицей» РФ. В 2021 году мероприятие посетили около 47 тысяч человек. На центральной площади столицы Чечни жарили шашлыки и угощали им жителей и многочисленных гостей города из самых различных регионов, включая Дальний Восток.
Главным мероприятием фестиваля стало соревнование между кулинарами со всего Северо-Кавказского федерального округа, а также флешмоб по жарке шашлыка. Организаторы выстроили участников в виде первых букв названия фестиваля.
Читать статью на сайте Vostok.Today
Пожалуйста, не забывайте подписываться на канал Vostok.Today и ставить лайки. Ваши оценки очень важны для нас, именно вы помогаете развитию канала
#День города #владивосток #праздник #шашлыки #рекордыроссии