Сегодня поговорим о сладком, да да о нём самом.
Избыток сахара
О том, что сахар вреден для фигуры, знают даже дети. Но на этом побочные эффекты от чрезмерного употребления сахара не заканчиваются. Повышается риск развития депрессии. Высокая концентрация сахара в крови приводит к хроническим воспалениям, и, как следствие, мы чаще болеем простудными заболеваниями. Но многие люди зная это не могут даже представить свою жизнь без сладкого. По результатам опроса выяснилось, что около 30% россиян не ограничивают себя в употреблении сахара. Этот показатель считается большим по сравнению с Европой.
Отказ от сладостей
Многие люди в погонях за "идеальной" фигурой, или же люди узнавшее о вреде сахара решают отказаться от сладкого. Но полностью отказаться от сахара у нас не получится, ведь он содержится во фруктах, овощах и многих других полезных продуктах. Но мы можем минимизировать его количество, выбирая десерты с маркировкой «Без сахара». Главное в здоровом питании не ограничение, а разумный подход.
Сладкий вкус необходим организму для гормонального баланса, отсюда такое сильное желание хоть иногда побаловать себя чем-то сладеньким. Чтобы не срываться и не мучиться потом угрызениями совести, которые доводят организм до стресса, нужно иногда позволять себе кулинарные удовольствия, например, вкусный и полезный десерт.
Когда лучше есть сладкое?
Употребление сахара перед сном может провоцировать бессонницу. Кроме того, от сахара страдают наши волосы, ногти, зубы и, разумеется, кожа. Ну как не побаловать себя вкусным в предстоящие Новогодние праздники? Нужно помнить, что оптимальное время для того, чтобы полакомиться вкусным и полезным десертом – это первая половина дня. К вечеру набранные калории уже сгорят, конечно, при этом нужно не забывать включать в свой распорядок дня физическую активность.
Полезные десерты
К безопасным сладостям традиционно относится горький шоколад, зефир и пастила. Также безопасным считается натуральный мармелад без сахара, мороженое из сливок и молока. Впрочем, список полезных десертов вовсе не ограничивается этим минимальным набором: практически любой ваш любимый десерт, включая конфеты, торты и пирожные, можно приготовить не по традиционному рецепту, включающему сахар, масло и другие вредные продукты, а по пп-рецепту.
Полезные десерты производят из натуральных органических ингредиентов, поэтому при выборе сладкого обязательно обращайте внимание на состав. К натуральным ингредиентам относятся фрукты и сухофрукты, цукаты, мед, орехи, ягоды, кокосовая стружка, овсянка, творог, семена чиа и многие другие продукты, которые не наносят вред фигуре и здоровью. А вот чем длиннее и сложнее состав, указанный производителем, тем, скорее всего, более вредным будет десерт.
Вредные сладости
К самым вредным сладостям относятся шоколадные батончики, торты и пирожные из магазина, в которых содержится большое количество пальмового масла, трансжиров, консервантов и стабилизаторов, а также мороженое с растительными жирами и пальмовым маслом в составе. В этот список попали и газированные напитки, один стакан которых разом повышает уровень сахара в крови и зачастую уже считается предельной рекомендованной дозой употребления сахара. Это же относится к пакетированным сокам и цветному мармеладу в виде мишек и червяков, которым так все любят полакомиться, – в нем содержатся искусственные ароматизаторы и красители. В список запрещенного попадают также конфеты-шипучки и кукурузные палочки.
Срок годности
Торт или пирожное из натуральных органических продуктов не может храниться дольше 72 часов даже в холодильнике – они неслучайно входят в категорию скоропортящихся продуктов. Между тем, на полках магазинов можно найти немало тортов, срок годности которых составляет от нескольких месяцев до года. Дело в том, что такие изделия буквально напичканы вредными консерваторами и стабилизаторами.
Чувство вины
Для многих из нас сладости и десерты стали так называемым «постыдным удовольствием», мы его испытываем, позволяя себе лишний кусок торта, сдобные булочки и глазированные сырки. Мы прекрасно понимаем, что все эти вкусности неизбежно нанесут вред нашей фигуре, а возможно, и здоровью, но просто не можем отказаться от любимых десертов. Хватит винить себя за любовь к сладкому! Мы подготовили меню полезных, абсолютно безопасных для здоровья и стройности десертов, которые не вызовут у вас чувства вины.
Полезные сладости от ПонПон
С ними вы можете ознакомится перейдя в наше сообщество
Также там вы можете ознакомится с историей создания нашего магазина