Индейка - крупная птица Нового Света. Считается родоначальником домашней индейки. Дикие индейки имеют крупные размеры, весят до 8 кг (самец). Водятся в лесах Северной Америки. Питаются растительной и животной пищей. Гнездятся индейки на земле. В апреле самка кладёт от 10 до 15 и самоотверженно их охраняет.
Факты о птичке
- Индейка — разновидность фазана. Происхождение названия неизвестно, но существуют интересные теории. Христофор Колумб думал, что Новый Мир был связан с Индией. Он назвал необычную птицу «tuka», что означает «павлин» на языке Индии. Другая история рассказывает, что торговцы, которые продавали индейку в Испанию, заменили индийское слово «tuka» на Еврейское «tukki», которое вошло в Английский язык как «turkey» — индейка. Другие считают, что американо-индийское название для этой птицы было «firkee». Другая теория говорит, что существующее название"turkey" произошло от крика этой птицы, который звучит как что-то вроде " turc, turc, turc. "
- Христофору Колумбу и позже Кортесу очень понравилась индейка, которую они попробовали на Западном полушарии и оба привезли несколько этих птиц в Европу. К 1530 году индеек уже выращивали в Италии, Франции и Англии. Когда Паломники и другие ранние поселенцы прибыли в Американские берега, они уже были знакомы с мясом индейки.
- Биологи утверждают, что индейки населяют территорию Америки уже 10 миллионов лет.
- Кто первый одомашнил индейку? Имеется археологическое свидетельство, что индейки были пойманы Юго-западными индейцами 2,000 лет назад. Некоторые ученые полагают, что Ацтеки были первыми, кто одомашнил индеек.
- История связывает индейку с первым банкетом по случаю Дня Благодарения, празднуемым Паломниками в 1621 году. Однако, некоторые считают, что поселенцы штата Вирджиния отметили первый День Благодарения еще раньше когда праздновали Английский фестиваль Харвест, своего рода возвращение домой в уикэнд.
- Бен Фрэнклин предлагал, чтобы национальной птицей стала индейка, а не лысый орел.
- Перья индейки окрашены и используются в создании Индийских костюмов. Оценено, что индейки имеют приблизительно 3500 перьев в зрелости. По крайней мере, одна компания в Штате Техас использует кожу как кожу для изготовления на заказ ботинок для ковбоев. Перья индейки используется для изготовления подушек.
- Президент Абрахам Линкольн объявил Благодарение как национальный праздник в 1863 году
- Одомашненная индейка не может лететь. Дикая индейка может летать на коротких расстояниях со скоростью до 88,51 км/ч и может бегать со скоростью до 40,23 км/ч.
- Только самцы индейки могут бормотать.