Бывает, когда приезжаешь на дачу жарить шашлыки, обычная курица или свинина начинает надоедать.
У меня есть прекрасная идея как разнообразить ваши выходные вкусным шашлыком из куриных сердечек! Едим его семьёй как семечки. Получается безумно вкусно и сочно!
Нам понадобится:
- Куриные сердца 500 гр
- Соль
- Уксус винный (по желанию)
- Перец черный молотый
- Масло подсолнечное
- Соевый соус
Приготовление
Наверное, вы уже поняли, что все безумно просто. Добавляем в наши сердечки 4 столовые ложки соевого соуса, половину чайной ложки соли, перец по вкусу, 1 чайную ложку уксуса, 3 столовые ложки масла. Также можно добавить абсолютно любые специи по вашему вкусу. Все это перемешиваем и ставим на 30 минут, в это время готовим мангал с углями. Далее берём обычные шампуры и нанизываем сердечки перпендикулярно шампуру, готовим, пока не покроется аппетитной корочкой. Готово! К ним подойдёт любой соус, поэтому стараемся добавить в нашу жизнь немного разнообразия благодаря шашлычку из сердечек!