Куриная грудка, пекинская капуста и сочные овощи - отличное сочетание, которое дополняет тонкий аромат чеснока и приятный вкус салатной заправки! Приготовьте этот салат, и он станет приятным дополнением, а, может быть, и основным блюдом вашего обеда или ужина!
Приготовление:
Куриное филе отварить в подсоленной воде. Остудить и крупно нарезать. Пекинскую капусту нарезать на крупные квадратики. Переложить в глубокий салатник.
Добавить куриное филе и брынзу, нарезанную кубиками.
Далее добавить томаты черри, лук, огурцы, болгарский перец и маслины.
Заправка:
В оливковое масло добавить лимонный сок, зернистую горчицу, мёд, чеснок, приправу Томаты & Оливки.
Соль, чёрный перец по желанию. Хорошо перемешать.
Добавить заправку в салат и перемешать.
Вот такой яркий, легкий, сочный салат у нас получился.
Всем приятного аппетита, вкусной еды и хорошего настроения! 😉
Подписывайтесь на канал "Кулинарный mix" - будем готовить вместе!
______________________________________
Ингредиенты:
Пекинская капуста — 150 г
Куриное филе — 200 г
Брынза — 100 г
Красный лук — ½ шт.
Томаты черри — 12 шт.
Огурец — 2-3 шт.
Болгарский перец — ½ шт.
Маслины
Заправка:
Оливковое масло — 6 ст.л.
Лимонный сок — 1 ст.л.
Горчица зернистая — 1,5 ч.л.
Чеснок — 1-2 зубчика
Приправа Томаты & Оливки — ½ ч.л.
Мёд (жидкий) — 1-1,5 ч.л.
Соль, перец по желанию