Многие ошибочно думают, что в красивом лавандовом поле можно сфотографироваться только в селе Тургеневка Бахчисарайского района. Но немногие знают, что в этом же районе, в селе Ароматное находится семейная лавандовая ферма.
Начало истории
Дарья и Дмитрий Русаковы приехали в Крым из Москвы в 2017 году и высадили первые кусты лаванды.
«В 2017 году у нас появился этот первый кусочек земли в 2 гектара, где мы, без какого-либо аграрного опыта, просто взяли и посадили 3 тысячи кустов лаванды с помощью лопаты и ведёрка. Агрономы, наверное, засмеют меня и скажут, что я был не прав, да я и сам понимаю, что был не прав, но это всё выжило», - поделился Дмитрий Русаков.
Чем богата ферма
Ферма уникальна тем, что здесь выращивают 18 сортов лаванды, один из которых – белый лавандин. Также на ферме выращиваются различные цветы, которые в будущем отправятся в цветочные магазины не только в России, но и по всему миру.
«У нас 18 сортов лаванды и лавандина. Пока зреет один сорт, второй убирается, а третий подходит. Лавандин цветёт 4 раза в году», - уточнил партнёр семьи Русаковых Дмитрий Вишневецкий.
Что предлагают владельцы фермы своим гостям
Владельцы фермы дают уникальную возможность каждому посетителю почувствовать себя в роли фермера и самому нарвать себе лаванду. Дмитрий выдаёт каждому желающему серп и показывает, как правильно с ним обращаться. Таким образом все гости могут нарвать себе столько лаванды, сколько захотят.
Сбор урожая
Семья Русаковых продаёт лаванду по всему миру.
«Ежедневно для флористов мы заготавливаем около 5-10 тысяч пучков лаванды. За весь сезон насчитывается несколько сотен тысяч заготовок», - говорит Дмитрий.
