В начале мая, когда на деревьях распускаются листья, а земля полностью освободилась от снега и прогрелась, приходит время сажать картофель. Для выбора времени посадки температура воздуха не так важна, как температура почвы – семена картошки боятся заморозков. Чем земля теплее, тем быстрее прорастут клубни.
Чтобы картофель быстрее взошёл, семена надо прорастить. Вынимаем их из погреба, где они хранились, уберём сгнившие экземпляры и ссыплем в тёплое место, например, в теплицу. Под воздействием солнца картошка прогреется и даст ростки.
ПОДГОТОВКА ОГОРОДА
Пока семена проращиваются, подготовим огород к посадке. Ещё лет 15 назад дачники перекапывали землю лопатой, тратя на это занятие несколько дней. Сегодня такое представить невозможно – на помощь огородникам пришла техника, трескотня мотоблоков слышна со всех сторон. Хотя в некоторых деревнях есть люди, которые всё делают по завету предков и пашут землю при помощи лошадиной тяги.
Участок под картофель тщательно перепахиваем мотоблоком, оснастив его специальными фрезами. Пропашку делаем на второй скорости, следя за тем, чтобы они были полностью погружены в землю. Если почва твёрдая и фрезы пашут только наполовину, придерживаем технику руками, чтобы они закапывались глубже. Для тщательной обработки почвы необходимо её перепахать два раза: проходим мотоблоком огород с одного края до другого, разворачиваемся, ставим, например, левую фрезу в то место, где уже прошли правой, и пропахиваем эту полоску земли ещё раз. Таким способом обрабатывать участок дольше, но зато качественней.
ПОСАДКА КАРТОФЕЛЯ
После вспашки огорода приступаем непосредственно к посадке картофеля. Под посадку мотоблоком грядки делают на расстоянии 70 см друг от друга. Для этих целей изготавливается маркер. Это инструмент, похожий на грабли, только с 3-мя зубцами, расположенными через 70 см друг от друга, с длинной ручкой. Маркер можно сделать самому, сварив несколько арматурин между собой, либо одолжить у соседей.
Дальше идём с маркером на огород и размечаем будущие грядки. Разметка должна хорошо просматриваться на почве, расстояние 70 см между грядами надо выдержать очень точно, от этого зависит качество дальнейшей обработки картофеля.
Теперь займёмся с семенами. Как известно, один из главных врагов картошки – колорадский жук. Личинки этого насекомого могут полностью уничтожить всходы, поэтому борьбе с ним уделяется большое значение. Как только картофель начинает всходить, на его ростках сразу появляются красные личинки жука. Если их не заметить и не принять мер, то они полностью съедят побеги. Чтобы этого не произошло, дачники опрыскивают всходы специальными препаратами, которые уничтожают личинок.
Такой метод борьбы с вредителями эффективен, но не очень удобен. Потому что не всегда есть возможность ежедневно проверять всходы на предмет появления жуков. Надо же и на работу ходить. А если не смотреть за огородом 2 дня, то на третий можно увидеть, что все листочки съедены и расти уже нечему. Скорость и аппетит, с которыми личинки уничтожают ростки картошки, впечатляют.
Чтобы сельчане не остались без урожая картофельных клубней, учёные придумывают новые, более эффективные способы борьбы с вредителями. В настоящее время появился препарат, которым обрабатывают семена картошки. Пакетик с активным веществом разводят с водой и брызгают получившимся раствором на семенной картофель.
После такой процедуры в течение месяца жук на картошку не садится и, соответственно, не откладывает личинок. Ростки спокойно вырастают до средних размеров, а через месяц проводят ещё одну обработку, разбрызгивают раствор по ботве. Многие считают, что опрыскивать семена отравой не очень правильно. Но такая обработка приносит не больше вреда, чем опрыскивание листьев. Существует мнение, что чем больше времени пройдёт от обработки растения химическими препаратами до сбора урожая, тем лучше. Способ опрыскивания клубней как раз максимально точно удовлетворяет этому пожеланию.
Семена готовы, пора делать грядки. Можно сажать картофель с помощью лопаты, выкапывая лунку, бросая в неё картошку и закапывая её. Но это очень долгая и трудоёмкая работа. Сейчас почти все операции на огороде выполняются с помощью мотоблока.
Сначала надо подготовить технику. Фрезы меняем на резиновые колёса или узкие грунтозацепы, вместо планки регулятора глубины вспашки присоединяем сцепку, вешаем на неё одиночный окучник и на первой скорости по линиям, которые мы начертили маркером, нарезаем борозды. Сначала проходим в одну сторону, разворачиваемся, и идём по второй линии назад. Если картошку сажает несколько человек, то можно нарезать сразу все грядки.
Пересыплем семена в вёдра и бросаем их в борозды через 30-40 см друг от друга. Этого расстояния достаточно, чтобы клубни нормально развивались, не мешая соседним. Некоторые огородники, ради экономии семенного материала, разрезают клубень на 2 части и сажают их ростками вверх. По последним научным данным такой способ посадки нежелателен. Оказывается, резаная картошка своим запахом привлекает проволочника. Это небольшой червяк, который, питается картофелем, делая в нём отверстия. Поражённый клубень дольше растёт, урожайность с него уменьшается, товарный вид портится, картофель меньше хранится. Поэтому лучше запастись семенами впрок, чтобы избежать появления в почве ещё одного вредителя. Кстати, семена картошки можно посыпать небольшим количеством золы, в которой много калия, но некоторые опытные огородники не советуют этого делать, по их мнению, зола образует на клубнях паршу.
После того, как все семена находятся в борозде, мотоблоком запашем грядки. Для этого поставим технику между бороздами и на первой скорости начнём заваливание клубней землёй. Крылья окучника максимально разведём в стороны, чтобы земля засыпала обе гряды. Крайние грядки обрабатываем таким же способом. Главное, следить за движением мотоблока, вовремя подруливая, чтобы грядки были ровными. Если кое-где мотоблок ушёл в сторону, надо остановиться, подать назад и пройти этот участок заново. Неровности гребней можно исправить тяпкой или граблями, подсыпав земли в проблемных местах.
Таким способом сажать картофель быстро и легко, за день можно обработать большие участки, а на 5 соток уйдёт всего пару часов. Теперь семена находятся в грядах, под слоем земли, защищающем их от солнечных лучей. В противном случае, если картошка посажена недостаточно глубоко, она под воздействием ультрафиолета позеленеет и будет непригодна для употребления, так как в ней образуется соланин, яд, который, накапливаясь в организме человека, способен привести к отравлению.
Через несколько недель семена картофеля взойдут. Если вы посадили их правильно, они вырастут точно посередине грядок. В данный период времени большого внимания всходам уделять не обязательно. Иногда проверяйте наличие личинок на зелёных листьях. Если была проведена обработка семян препаратом, то вы увидите, что рядом с ростками валяются обездвиженные колорадские жуки, не способные отложить личинки. Это значит, что средство, которое вы использовали, действует, в противном случае, если препарат окажется подделкой, всходы придётся обрабатывать заново.
ОКУЧИВАНИЕ КАРТОФЕЛЯ
Когда ботва картошки вырастет на 15-20 см, надо проводить её окучивание. Эта такая сельскохозяйственная операция, когда специальным приспособлением – окучником, подваливают землю к стеблям картофеля. Окучивание благоприятно сказывается на росте этого овоща. Разрыхляя почву, мы даём доступ кислорода к клубням, уничтожаем корни сорняков, подваливаем землю к картошке, защищая её от воздействия ультрафиолетовых лучей.
Перед окучиванием надо удалить сорняки, чтобы они не мешали работе. Эту операцию тоже проводят с помощью мотоблока. Для неё подойдут обычные резиновые колёса и окучник, с помощью которого сажают картошку.
Поставим мотоблок между грядок и на первой скорости проведём окучивание. Ширина колеи мотоблока умещается в междурядье и не ломает стебли растения. Перед окучиванием надо следить за высотой ботвы, если упустить момент, стебли разрастутся, и на мотоблоке проехать между грядками будет невозможно без их повреждения. При выращивании картофеля достаточно одной операции окучивания, нет необходимости проводить её дважды.
Дальнейшие работы при выращивании картофеля заключаются в периодической прополке огорода от сорняков и обработки растений от колорадского жука. Чтобы меньше оказывать негативного воздействия на картошку химическими препаратами, некоторые дачники время от времени собирают личинок жуков вручную. Это довольно утомительное занятие, особенно, если площадь участка занимает довольно большую территорию. Всё-таки проще и эффективней обработать побеги каким-нибудь средством.
Если лето засушливое и есть такая возможность, огород с картофелем надо периодически поливать. Для этого используют всевозможные разбрызгиватели, подключив к ним воду с помощью шланга. Полив один участок, разбрызгиватель переставляют и поливают другую часть огорода. Но эта полезная операция доступна лишь тем дачникам, у которых есть или центральный водопровод с безлимитным объёмом водоснабжения, или своя скважина. В местах, где установлены счётчики водопотребления, эта операция довольно затратная.
УБОРКА КАРТОФЕЛЯ
В конце августа ботва картофеля начнёт высыхать. Это значит, что рост клубней прекратился и можно готовиться к сбору урожая. Опять же перед этим надо выполоть огород от сорняков и срезать ботву. Если участок большой, её можно скосить триммером или обычной косой, на маленьком огороде её срезают секатором. Надо помнить, что срезая ботву, оставляют короткие стебли, чтобы было видно, где вырос картофель. Некоторые огородники ленятся убирать ботву, но потом страдают от того, что она мешается при выкапывании клубней. Почва перед уборкой должна быть сухая, тогда клубни будут чистыми.
Выпахивание картофеля тоже проводят с использованием мотоблока. Для этого резиновые колёса меняют на железные, на сцепке закрепляют специальный выкапыватель. Если его нет, можно пользоваться опять же окучником. На ости мотоблока надо установить удлинители, чтобы ширина колеи составляла 70 см. Колёса ставят между грядками, и на первой скорости выпахивают картошку. Если земля твёрдая, колеса желательно утяжелить или на мотоблок повесить дополнительный груз, чтобы он не выпрыгивал из борозды.
После уборки урожая землю раз в 3-5 лет удобряют навозом и перепахивают.
Собранную картошку собирают в мешки и ссыпают в тёмное сухое место (не в погреб). Недели две она отлежится, кожица её загрубеет.
После её перебирают: гнилую выбрасывают, среднюю отбирают на семена, крупную на еду. Совсем мелкие экземпляры можно собрать в отдельные мешки, чтобы потом использовать для кормления домашних животных. После этого картофель убирают на хранение в погреб, где он благополучно пролежит до следующего урожая.
Ну а весной опять достают отобранный семенной картофель и готовят его к посадке. Желаем и вам богатых урожаев. На этом всё, подписывайтесь на канал, до новых встреч.