Приветствую вас на своем канале!!
Сегодня я приготовила для вас рецепт великолепного завтрака, вкусный и быстрый. Потребует от вас минимум времени и усилий.
Представляю вашему внимаю рецепт "ленивых" вареников из творога.
Нам понадобится:
- Творог 450 г
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 50 г
- Соль (щепотка)
- Ванилин
- Мука 70 г
Готовим:
Для приготовления я беру две пачки творога по 200 грамм 5% жирности.
Вы можете взять больше и наделать вареников про запас, данные вареники отлично сохранятся в вашей морозильной камере.
Выкладываем все в миску и добавляем к нему одно яйцо, соль и сахар.
Так же засыпаем немного ванилина, примерно половину пачки то есть около 0.75 г. ванилина нам хватит. Следом засыпаем муку и перемешиваем, лучше всего выйдет руками, но если не хотите мараться, то можете и ложкой. В крайнем случае можете даже использовать блендер, так лепешки будут лучше держать форму при варке.
Формируем вареники любым удобным вам способом.
Место лепки присыпаем мукой, катаем жгуты и делаем из них порционные шайбы.
Солим кипящую воду и закидываем вареники, после закипания варим еще около 5 минут.
Подаем на свое усмотрение, можете подать с вареньем или с сахаром. Все на ваш вкус.