Добрый день. В прошлой статье мы говорили про особенности домашних индюков, о яйцекладке, как отличить самцов от самок.
Главной целью разведения индюков является получение вкусного диетического мяса, а получение яиц стоит на втором плане, тем более, что несутся самки мало – не более 120 яиц в год.
Важно, что тушки индюков весят гораздо больше, чем у другой домашней птицы этого же возраста (и даже намного старше).
Время убоя индюков – в полугодовалом возрасте, к этому времени в каждом тельце содержится не менее 80% ценного диетического мяса. Причем его показатели намного ценнее, чем у кроликов или кур.
Больше всего средств понадобится на начальной стадии разведения этой домашней птицы – при покупке яиц, выведении птенцов в инкубаторе и при выращивании их в первые 30 суток жизни.
В дальнейшем расходы частично сокращаются, так как индюшат переводят на более доступную еду.
Плюсы разведения этой домашней птицы очевидны:
- мясо этой домашней птицы отличается прекрасными диетическими качествами и хорошим вкусом, поэтому пользуется спросом у покупателей;
- затраты на их разведение окупаются быстро;
- кроме мяса с индюков продают пух и перо;
- индюки быстро набирают массу;
- особи неприхотливы к условиям содержания и к рациону питания.
Многие дачники отказываются от разведения индюков из-за того, что у них много недостатков:
- невысокий показатель яйценоскости;
- высок риск гибели молодняка;
- требовательны к качеству питьевой воды – она должна быть постоянно свежей и комнатной температуры;
- если нарушаются правила санитарии и гигиены, то индюки могут болеть;
- из-за своей прожорливости птицы склонны к ожирению.
Какие породы разводить
Когда птицеводы решились разводить индюков, то нужно сначала определиться с выбором породы, при этом нужно руководствоваться целями их выведения, а также условиями содержания. Личные предпочтения обычно на выбор породы не влияют.
Наиболее популярные породы индюков у российских птицеводов описаны ниже.
Бронзовая
У представителей этой породы перья имеют красный и коричневый окрас с характерными полосками. У самцов шея – черного цвета. Любят находиться на выгуле, отличаются неприхотливостью. Вес мальчиков составляет 13 кг, девочек – 7. Самки в год откладывают до 100 яиц.
Московская бронзовая
Главное достоинство индюков этой породы – повышенная выносливость. Данную породу можно разводить в домашних условиях и в больших масштабах. Предпочитают пастбищный выгул. «Мальчики» весят до 15 кг, «девочки» - до 9. Индюшки в год могут откладывать до 100 яиц.
Бронзовая широкогрудая
Этот вид индюков произошел от представителей бронзовой породы, на которых очень похож, но тело бронзовых широкогрудых более крупное. Не могут находиться на выгуле, самки отличаются низкой яйценоскостью – не более 75 яиц в год. Чаще их разводят в промышленных масштабах.
Вес самцов – до 14 кг, самок – до 8 кг.
Северокавказская бронзовая
Эту породу вывели в Советском Союзе в 1946 году, и с тех пор индюки северокавказской бронзовой являются самыми популярными у российских птицеводов. Особи имеют крупные размеры, хорошо адаптированы к любым условиям проживания. Самцы весят до 14 кг, самки – до 7 кг. За год одна индюшка может снести не более 80 яиц.
Белая широкогрудая
У представителей данной породы – широкие грудная клетка и спина. Особи отличаются роскошным оперением и крепкими конечностями. Вес взрослых индюков – до 15 кг, индюшек – до 7 кг. За год взрослая самка может отложить до 120 яиц.
Северокавказская белая
Представители этой породы отличаются выносливостью и производительностью, очень быстро набирают массу тела. Предпочитают пастбищный выгул и не требуют особого питания.
Завтра обсудим правила выращивания индюков в домашних условиях на мясо. Не пропустите.
Удачи!
Подписывайтесь на наш канал "Курочка", с нами интересно!
До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и полезную информацию.
© Все про кур. Все права защищены.
Ставьте лайк, оцените наши советы. Делитесь с друзьями в соц.сетях.