Свежий воздух, ароматы гастрономических изысков, дымок от костра, пледы и плетёные кресла — всё это лучшие элементы отдыха с семьёй и друзьями в загородном доме или на даче. Природа снимает усталость после рабочей недели, особенно когда это пикник с ароматным шашлыком. Иначе как объяснить то, что поездки «на шашлык» до сих пор являются любимым времяпровождением для многих людей не только летом, но и в холодные зимние дни? Шашлык любят все, но за что? Есть что-то необъяснимо притягательное и завораживающее в горящем огне и запахе жареного мяса. И это определённо процесс! Голубое небо, тёплая компания близких людей, все готовятся к пиршеству, колдуя над главным элементом праздника — мясом. Разрезают на кусочки, перчат и приправляют лучшими специями: орегано, майоран, чабрец, тмин, паприка, ну и, конечно, луковые кольца! Пока все ждут свой заветный шампур с шашлыком, происходит магия: приятное общение под треск огня, песни под гитару, смех и веселье. Именно эти моменты мы с трепетом вспо